[發明專利]一種香蕉果汁飲品有效
| 申請號： | 201410435226.4 | 申請日： | 2014-08-30 |
| 公開（公告）號： | CN104146309A | 公開（公告）日： | 2014-11-19 |
| 發明（設計）人： | 余麗珍 | 申請（專利權）人： | 余麗珍 |
| 主分類號： | A23L2/04 | 分類號： | A23L2/04;A23L2/52 |
| 代理公司： | 無 | 代理人： | 無 |
| 地址： | 325206 浙江省溫*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 香蕉 果汁 飲品 | ||
【權利要求書】：
1.一種香蕉果汁飲品，其特征在于：它是由下列重量份的原料制成：香蕉300-320份、山藥120-140份、冰溏50-70份、四葉參20-30份、鴨跖草25-35份、扶桑花15-25份、佛甲草15-20份；
所述香蕉果汁飲品包括如下步驟：
（1）將香蕉剝皮、切成塊，加入香蕉重量4.5倍量的磁化水在打漿機中打漿，打漿后將漿液過濾去渣得到香蕉汁；
（2）將山藥削皮、洗凈、切塊放入鍋中加山藥重量4倍量的飲用水煮沸再改用文火煮20-30min，然后置打漿機中打漿，打漿后將漿液過濾去渣得到山藥漿液；
（3）取配料中的四葉參20-30份、鴨跖草25-35份、扶桑花15-25份、佛甲草15-20份洗凈、晾干、用刀切碎，再混合，然后加入混合料重量11倍量的磁化水，在磁化水中浸泡150-180min，并加入冰糖用武火煮沸后改用文火煎煮70-90min，濾去藥渣得藥液；
（4）將步驟（1）得到的香蕉汁、步驟（2）得到的山藥漿液與步驟（3）得到的藥液混合，并將混合液加溫至40-50℃，在壓強為20-25MPa條件下用均質機進行均質；
（5）將均質后的混合汁液進行巴氏滅菌處理，灌裝即得。
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