[發(fā)明專利]一種海鮮菇原種和栽培種培養(yǎng)基的枝條制作工藝在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201410433298.5 | 申請日: | 2014-08-29 |
| 公開(公告)號: | CN104255291A | 公開(公告)日: | 2015-01-07 |
| 發(fā)明(設(shè)計)人: | 許杰 | 申請(專利權(quán))人: | 江蘇省天健生物科技有限公司 |
| 主分類號: | A01G1/04 | 分類號: | A01G1/04 |
| 代理公司: | 蘇州廣正知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 32234 | 代理人: | 劉述生 |
| 地址: | 223833 江蘇*** | 國省代碼: | 江蘇;32 |
| 權(quán)利要求書: | 查看更多 | 說明書: | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 一種 海鮮 原種 栽培 培養(yǎng)基 枝條 制作 工藝 | ||
1.一種海鮮菇原種和栽培種培養(yǎng)基的枝條制作工藝,其特征在于,包括以下步驟:
A、枝條的加工:選取楊樹枝干,去皮后加工成長方體形狀的枝條,去除毛刺并打磨棱角;
B、預(yù)處理:遵守泡-蒸-泡的原則,首先在池水中放入石灰制成石灰水,然后將加工好的枝條浸泡在石灰水中,浸泡12個小時后將枝條撈出并放入鍋蒸進(jìn)行高溫消毒,出鍋后再次用石灰水浸泡,浸泡12個小時后撈出;
C、拌料:將預(yù)處理過的枝條裝入塑料筐內(nèi)用清水沖洗干凈,然后在枝條中拌入麩皮和木屑,使麩皮和木屑均勻的粘附在枝條上備用;
D、裝包:分為半枝半料包和全枝包的裝包,半枝半料包裝包時在塑料袋中間豎直置放枝條40~45根,然后在枝條周圍用培養(yǎng)料填充,半枝半料包每袋的高度為17.5~18cm,重量為1.6~1.7斤,全枝包裝包時在塑料袋中裝枝條110±5根,枝條豎直擺放整齊,每包重量以1.7~1.8斤為準(zhǔn),裝包后的塑料袋封口,并在口部放置透氣過濾蓋;
E、滅菌:把裝包后的半枝半料包或者全枝包放入滅菌架及時入鍋進(jìn)行高溫蒸汽滅菌。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的海鮮菇原種和栽培種培養(yǎng)基的枝條制作工藝,其特征在于,所述枝條的長度為17.5~18cm。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的海鮮菇原種和栽培種培養(yǎng)基的枝條制作工藝,其特征在于,所述石灰水的PH值調(diào)至8.5±0.5。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的海鮮菇原種和栽培種培養(yǎng)基的枝條制作工藝,其特征在于,所述預(yù)處理步驟中枝條要完全浸入石灰水中。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的海鮮菇原種和栽培種培養(yǎng)基的枝條制作工藝,其特征在于,所述預(yù)處理步驟中鍋蒸進(jìn)行高溫消毒的時間為40分鐘。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的海鮮菇原種和栽培種培養(yǎng)基的枝條制作工藝,其特征在于,所述木屑為用蒸煮處理過的細(xì)木屑。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的海鮮菇原種和栽培種培養(yǎng)基的枝條制作工藝,其特征在于,所述滅菌工藝中,溫度設(shè)置為124℃,蒸汽滅菌時間40分鐘。
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