[發(fā)明專利]冷凍甜品的制冷設(shè)備和方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410426035.1
• 申請(qǐng)日: 2014-08-27
• 公開（公告）號(hào): CN104197574A
• 公開（公告）日: 2014-12-10
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 嚴(yán)佳樂(lè)
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 嚴(yán)佳樂(lè)
• 主分類號(hào): F25B19/04
• 分類號(hào): F25B19/04;A23G9/04
• 代理公司: 上海專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 31100
• 代理人: 駱希聰

1.一種冷凍甜品的制冷設(shè)備，包括：

制冷劑管路，連接到一制冷劑源，以提供液態(tài)制冷劑；

控制閥，設(shè)于該制冷劑管路，分別依據(jù)一開啟信號(hào)和一關(guān)閉信號(hào)控制該制冷劑管路開啟和關(guān)閉；

噴頭，設(shè)置于該制冷劑管路端部，用以噴射制冷劑；

溫度傳感器，設(shè)于該制冷劑管路且位于該噴頭的一鄰近區(qū)段內(nèi)，該溫度傳感器實(shí)時(shí)檢測(cè)溫度并提供一溫度信號(hào)；

控制器，電連接該控制閥和該溫度傳感器，在制冷操作時(shí)該控制器發(fā)送該開啟信號(hào)至該控制閥，且持續(xù)接收該溫度信號(hào)，當(dāng)該溫度信號(hào)指示的溫度低于一預(yù)定溫度時(shí)，該控制器開始統(tǒng)計(jì)該制冷劑管路提供的液態(tài)制冷劑的容量，且在該容量達(dá)到一預(yù)定容量時(shí)，發(fā)送該關(guān)閉信號(hào)至該控制閥。

2.如權(quán)利要求1所述的冷凍甜品的制冷設(shè)備，其特征在于，該噴頭為氣液分離器，其中液態(tài)制冷劑從該氣液分離器的端面噴出，汽化的制冷劑從該氣液分離器的側(cè)面噴出。

3.如權(quán)利要求1所述的冷凍甜品的制冷設(shè)備，其特征在于，該控制器計(jì)算該制冷劑管路提供液態(tài)制冷劑的時(shí)間并乘以預(yù)設(shè)的流量，以統(tǒng)計(jì)該制冷劑管路提供的液態(tài)制冷劑的容量。

4.如權(quán)利要求1所述的冷凍甜品的制冷設(shè)備，其特征在于，該控制器控制該控制閥的瞬時(shí)流量，并累積在該制冷劑管路提供液態(tài)制冷劑的時(shí)間內(nèi)累積該瞬時(shí)流量，以統(tǒng)計(jì)該制冷劑管路提供的液態(tài)制冷劑的容量。

5.如權(quán)利要求1所述的冷凍甜品的制冷設(shè)備，其特征在于，該控制器還包括一攪拌器連接口，該控制器從該攪拌器連接口提供一攪拌器控制信號(hào)，該攪拌器控制信號(hào)控制攪拌器的開和關(guān)。

6.如權(quán)利要求1所述的冷凍甜品的制冷設(shè)備，其特征在于，包括該制冷劑源，該制冷劑源的殼體內(nèi)部具有一連接管路，該連接管路的端部露出該制冷劑源殼體外，以連接該制冷劑管路。

7.如權(quán)利要求5所述的冷凍甜品的制冷設(shè)備，其特征在于，還包括壓力傳感器，安裝于該制冷劑源的一氣體出口。

8.如權(quán)利要求1所述的冷凍甜品的制冷設(shè)備，其特征在于，還包括操作器，連接該控制器，該操作器具有制冷設(shè)備操作開關(guān)。

9.一種冷凍甜品的制冷方法，包括以下步驟：

發(fā)送一開啟信號(hào)至一制冷劑管路的一控制閥，以通過(guò)該制冷劑管路的噴頭噴射制冷劑；

通過(guò)設(shè)于該制冷劑管路且位于該噴頭的一鄰近區(qū)段內(nèi)的溫度傳感器實(shí)時(shí)檢測(cè)溫度并提供一溫度信號(hào)；

持續(xù)接收該溫度信號(hào)，當(dāng)該溫度信號(hào)指示的溫度低于一預(yù)定溫度時(shí)，開始統(tǒng)計(jì)該制冷劑管路提供的液態(tài)制冷劑的容量；

在液態(tài)制冷劑的容量達(dá)到一預(yù)定容量時(shí)，發(fā)送該關(guān)閉信號(hào)至該控制閥，使該制冷劑管路的噴頭停止噴射制冷劑。

10.如權(quán)利要求9所述的冷凍甜品的制冷方法，其特征在于，統(tǒng)計(jì)該制冷劑管路提供的液態(tài)制冷劑的容量的步驟包括：計(jì)算該制冷劑管路提供液態(tài)制冷劑的時(shí)間并乘以預(yù)設(shè)的流量。