[發明專利]醇溶性紅菜苔色素的制備方法在審
| 申請號： | 201410424117.2 | 申請日： | 2014-08-26 |
| 公開（公告）號： | CN104262993A | 公開（公告）日： | 2015-01-07 |
| 發明（設計）人： | 王耀斌 | 申請（專利權）人： | 陜西盛邁石油有限公司 |
| 主分類號： | C09B61/00 | 分類號： | C09B61/00 |
| 代理公司： | 西安億諾專利代理有限公司 61220 | 代理人： | 劉斌 |
| 地址： | 710065 陜西省西安市高新*** | 國省代碼： | 陜西;61 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 醇溶性紅 菜苔 色素 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.醇溶性紅菜苔色素的有效制備方法,該方法包括以下步驟：
（1）取新鮮紅菜苔莖皮，經清洗，切碎后置于高速組織搗碎機中搗爛；
（2）按一定的料液比在搗碎物中加入有機醇，并調節pH值，充分攪拌并加熱浸提一定時間，過濾得到濾液；
（3）將濾液冷卻，靜置后過濾除去沉淀物，旋轉濃縮并真空干燥，得深紅色浸膏即得到醇溶性紅菜苔色素。
2.?如權利要求1所述的醇溶性紅菜苔色素的制備方法，其特征在于所述的步驟（2）中的有機醇為甲醇、乙醇或其混合物。
3.如權利要求1所述的醇溶性紅菜苔色素的制備方法，其特征在于所述的步驟（2）中料液比為1:２,浸提溫度為室溫，浸提時間為30min，并用5％HCl調節pH值為2.5-3。
4.如權利要求1所述的醇溶性紅菜苔色素的制備方法，其特征在于所述的步驟（３）中的冷卻溫度為5℃。
5.如權利要求1或2或3所述的醇溶性紅菜苔色素的制備方法，其特征在于所述的步驟（2）重復兩次。
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