[發明專利]一種紅茶初制加工系統

在審

• 申請號: 201410421414.1
• 申請日: 2014-08-25
• 公開（公告）號: CN104814167A
• 公開（公告）日: 2015-08-05
• 發明（設計）人: 陸國富;閔宣文;孫西杰;謝永忠;張玲
• 申請（專利權）人: 安徽省祁門縣祁紅茶業有限公司
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06;A23F3/08
• 代理公司: 深圳市百瑞專利商標事務所(普通合伙) 44240
• 代理人: 楊大慶;葉綠林

1.一種紅茶初制加工系統，其特征在于：包括萎凋設備(1)、攤涼設備(2)、揉捻設備(3)、發酵設備、烘干設備(6)、冷卻設備、回潮設備(8)、復烘設備(9)、輸送設備，所述的冷卻設備共有兩組，分別為第一冷卻設備(7)和第二冷卻設備(10)；所述的所述的萎凋設備(1)、攤涼設備(2)、揉捻設備(3)、發酵設備、烘干設備(6)、第一冷卻設備(7)、回潮設備(8)、復烘設備(9)、第二冷卻設備(10)通過輸送設備依次相連，且分別設置有相應的控制機組及動力設備。

2.根據權利要求1所述的紅茶初制加工系統，其特征在于：所述的萎凋設備(1)設置有兩組，每組設置有兩臺萎凋機，所述的兩個萎凋機通過輸送設備首尾相連，每組萎凋設備(1)通過傳輸設備和攤涼設備(2)相連。

3.根據權利要求1所述的紅茶初制加工系統，其特征在于：所述的輸送設備包括若干傳輸帶、平輸機、提升機(15)。

4.根據權利要求1所述的紅茶初制加工系統，其特征在于：所述的攤涼設備包括攤涼支架，設置在攤涼支架上的帶有網孔的傳送帶。

5.根據權利要求1至4任意一項所述的紅茶初制加工系統，其特征在于：所述的萎凋機包括機體框架，所述的機體框架呈楔形，頂部傾斜35-40度；所述的機體框架內通過隔板形成多個萎凋腔室；所述的機體框架兩側的上部設有傳送帶，傳送帶穿過所述每個萎凋腔室；機體框架內設有整體通風煙道，整體通風煙道穿過每個萎凋腔室，所述整體通風煙道在每個萎凋腔室內均設有通風擋板。

6.根據權利要求5所述的紅茶初制加工系統，其特征在于：所述的揉捻設備(3)包括揉捻支架(11)，設置在揉捻支架(11)上的一組傳輸機(12)、電子稱量桶(13)、揉捻機(14)、傳輸帶，所述的揉捻設備(3)通過提升機(15)和攤涼設備(2)相連；所述的提升機(15)頂端設置有勻葉器，且和揉捻支架(11)頂端的傳輸機相對，所述揉捻支架(11)頂端的傳輸機兩端設置有電子稱量桶(13)，所述的電子稱量桶(14)出料口設置有和揉捻機(14)相對的傳輸機，所述的揉捻機(14)下方設置有震蕩傳輸帶(16)。

7.根據權利要求1所述的紅茶初制加工系統，其特征在于：所述的發酵設備設置有兩組，分別為第一發酵設備(4)和第二發酵設備(5)，每組發酵設備設置有一個發酵室(17)，所述的兩組發酵設備通過輸送設備相連；所述的發酵室(17)內設置有發酵架(18)、加溫設備、加濕設備、傳輸帶；所述的發酵架(18)內的若干層發酵臺面(19)；所述的每層發酵臺面(19)為一循環履帶；相鄰兩層的循環履帶錯位設置，所述相鄰兩層發酵臺面(19)的循環履帶反向運動，使得茶葉在運行到上一層發酵臺面的尾部時能夠掉落到下一層發酵臺面；所述的發酵設備通過傳輸帶、提升機(15)和揉捻設備(3)相連；所述最下層的發酵臺面(19)尾端下方設置有連接下一道工序的傳輸帶。

8.根據權利要求1或7所述的紅茶初制加工系統，其特征在于：所述的烘干設備(6)為一組烘干機，所述的烘干機內設置有烘干機架，和烘干機架連接的加溫管；所述的烘干機架內設置有多層烘干臺面，每層烘干臺面為一烘干循環履帶；所述相鄰兩層烘干循環履帶錯位設置，葉片運行到上一層烘干循環履帶的尾部時能夠掉落至下一層烘干循環履帶，且相鄰兩次的烘干循環履帶反向運行；所述的烘干設備通過傳輸設備和兩組發酵設備相連。

9.根據權利要求1所述的紅茶初制加工系統，其特征在于：所述的冷卻設備包括冷卻機架(21)，設置在冷卻機架(21)內的傳輸槽(22)，設置在傳輸槽(22)上方的一組風扇(24)；所述的傳輸槽(22)底面為不帶孔的橡膠傳送帶；所述的回潮設備包括回潮框架，設置在回潮框架內的若干組回潮循環履帶；所述的回潮循環履帶需錯位設置，上一層的葉片運行到回潮循環履帶尾部時會掉落至下一層的回潮循環履帶上，且相鄰兩層回潮循環履帶反向運動；所述的中間兩層回潮循環履帶之間設置有方便操作的空余空間。

10.根據權利要求2所述的紅茶初制加工系統，其特征在于：所述的復烘設備(9)包括一組烘干機；所述的復烘設備(9)兩端分別和回潮設備(8)、第二冷卻設備(10)相連。