[發明專利]一種草莓紅色素的提取方法無效
| 申請號： | 201410420865.3 | 申請日： | 2014-08-25 |
| 公開（公告）號： | CN104194388A | 公開（公告）日： | 2014-12-10 |
| 發明（設計）人： | 張文怡 | 申請（專利權）人： | 天峨縣平昌生態農業有限公司 |
| 主分類號： | C09B61/00 | 分類號： | C09B61/00 |
| 代理公司： | 北京中譽威圣知識產權代理有限公司 11279 | 代理人： | 王正茂 |
| 地址： | 547302 廣西壯族*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 草莓 紅色素 提取 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種草莓紅色素的提取方法，包括以下步驟：
1)將草莓去蒂，加水，50～70℃加熱35～50分鐘；
2)加熱結束后過濾除去濾渣，收集濾液；
3)將步驟2)所得濾液濃縮；
4)將步驟3)所得產品干燥制得粉狀色素產品。
2.根據權利要求1所述的優選的提取方法，其特征在于，步驟1)所述水加入量為4～6倍草莓重量。
3.根據權利要求1所述的優選的提取方法，其特征在于，步驟3)所述濃縮是在60～80℃的溫度條件下進行，按2：1～3：1的濃縮比重濃縮濾液。
4.根據權利要求1所述的優選的提取方法，其特征在于，步驟4)所述干燥是在90～100℃的溫度條件下干燥3～4小時。
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