[發(fā)明專利]臘梅花香味茶及其制造方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201410417548.6 | 申請日： | 2014-08-25 |
| 公開（公告）號： | CN105379882A | 公開（公告）日： | 2016-03-09 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 金鐘學(xué) | 申請（專利權(quán)）人： | 哈爾濱靈丹鴻運(yùn)茶品有限公司 |
| 主分類號： | A23F3/14 | 分類號： | A23F3/14;A23F3/40 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 150000 黑龍江省哈爾濱市阿*** | 國省代碼： | 黑龍江;23 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 臘梅 花香 及其 制造 方法 | ||
1.一種臘梅花香味茶，其特征在于：由下述重量百分比的臘梅花、茶葉和芳香劑組成，所述臘梅花是其花瓣烘干后，去掉花瓣上的色素，只保留花香的干花，臘梅花和茶葉的粒度控制在10-20目，各組分配比如下：臘梅花65%-80%；茶葉20%-35%；芳香劑1%-5%。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的臘梅花香味茶，其特征在于：所述茶葉為綠茶、紅茶、烏龍茶、苦丁茶，或者其他成品茶。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的臘梅花香味茶，其特征在于：所述芳香劑是可以釋放出各種香味的植物干花。
4.一種權(quán)利要求1所述臘梅花香味茶的制造方法，其特征在于：將臘梅花、茶葉分別烘干、切碎，經(jīng)篩分和風(fēng)選進(jìn)行分級后，分別得到粒度范圍為10-20目的細(xì)顆粒臘梅花和茶葉，按上述配比，先混合細(xì)顆粒的臘梅花和茶葉，再按上述配比加入芳香劑，窨制60-120分鐘后，包裝即為臘梅花香味茶成品。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的臘梅花香味茶的制造方法，其特征在于：芳香劑為液態(tài)的花香型香精時，在已裝有混合均勻的細(xì)顆粒臘梅花和茶葉的旋轉(zhuǎn)滾筒中，邊轉(zhuǎn)動邊利用噴霧器均勻噴入配方規(guī)定量的芳香劑；芳香劑為微粒化膠囊的固態(tài)花香型香精時，利用懸臂雙螺旋錐型混合機(jī)，在該混合機(jī)中的細(xì)顆粒臘梅花和茶葉的混合物中加入配方規(guī)定量的芳香劑；芳香劑為植物干花時，植物干花切碎后，按配方規(guī)定量加到已混合均勻的細(xì)顆粒臘梅花和茶葉的混合物中，可采用手工混合，也可采用機(jī)械混合。
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