[發(fā)明專利]一種水母活性膠原蛋白水解產(chǎn)物的提取工藝

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410415356.1
• 申請(qǐng)日: 2014-08-22
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN104212864A
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-12-17
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 于金明;單永;楊書(shū)通;王磊
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 青島龍宮海洋牧場(chǎng)生態(tài)修復(fù)工程有限公司
• 主分類號(hào): C12P21/06
• 分類號(hào): C12P21/06
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

1.一種水母活性膠原蛋白水解產(chǎn)物的提取工藝，其特征在于，包括水母預(yù)處理工序、水母活性膠原蛋白制取工序和水母活性膠原蛋白水解物制取工序，取水母?jìng)闵w經(jīng)過(guò)水洗、浸泡、清洗、除水、分塊和冷干預(yù)處理后進(jìn)入水母活性膠原蛋白制取工序，將預(yù)處理好的水母?jìng)闵w經(jīng)過(guò)粉碎、堿浸、清洗和酶反應(yīng)后進(jìn)行離心分離和膜分離，得到水母活性膠原蛋白，水母活性膠原蛋白經(jīng)過(guò)一次酶促反應(yīng)、二次酶促反應(yīng)和離心分離后進(jìn)行膜濃縮，得到水母活性膠原蛋白水解物。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水母活性膠原蛋白水解產(chǎn)物的提取工藝，其特征在于，所述水母預(yù)處理工序，包括如下步驟：（1）將水母的傘蓋和觸角分開(kāi)，取水母?jìng)闵w部分作為原料；（2）對(duì)水母?jìng)闵w進(jìn)行整洗，將水母?jìng)闵w沉入漂洗槽中，去除大塊污物和大顆粒污物，整洗至水母?jìng)闵w表面無(wú)異物；（3）將整洗后的水母?jìng)闵w放入浸泡槽中浸泡11～13h，不斷補(bǔ)充自來(lái)水；（4）將浸泡后的水母?jìng)闵w用去離子水淋洗1～2min；（5）將精洗后的水母?jìng)闵w裝入滾筒甩干機(jī)中脫水1～3min，去除表面剩余水份后將水母?jìng)闵w切割成小于5cm×5cm的小塊；（6）將切割成小塊的水母放入低于-20℃的冷藏干燥器中，冷藏23～25h后備用。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水母活性膠原蛋白水解產(chǎn)物的提取工藝，其特征在于，所述水母活性膠原蛋白制取工序，包括如下步驟：（1）將冷干后備用的水母投入研磨機(jī)研磨至粒徑為45～60目；（2）將研磨后的水母投入堿浸罐，加入18～22V/W的0.1mol/L的NaOH溶液，水母在堿浸罐中浸泡47～49h并進(jìn)行混合攪拌；（3）將堿浸后的水母用去離子水淋洗3～5min；（4）將清洗后的水母投入酶反應(yīng)罐進(jìn)行混合攪拌；（5）將酶反應(yīng)后的產(chǎn)物泵入離心分離機(jī)離心1～2min后靜置，抽取上清液泵入膜分離器，取濃縮液，即得到水母活性膠原蛋白，在3～5℃的環(huán)境下保存。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水母活性膠原蛋白水解產(chǎn)物的提取工藝，其特征在于，所述水母活性膠原蛋白水解物制取工序，包括如下步驟：（1）將水母活性膠原蛋白投入堿性酶反應(yīng)罐進(jìn)行一次酶促反應(yīng)，加入堿性蛋白酶prope.E，反應(yīng)階段起始pH值為7.8～8.2，溫度為45～55℃，反應(yīng)時(shí)間為2.5～3.5h；（2）將一次酶促反應(yīng)的產(chǎn)物物引入二次酶反應(yīng)罐進(jìn)行二次酶促反應(yīng)，加入胰蛋白酶，加入0.05mol/L的NaOH溶液，反應(yīng)起始階段pH值為7.3～7.8，溫度為40～50℃，反應(yīng)時(shí)間為2.5～3.5h；（3）將二次酶促反應(yīng)的產(chǎn)物進(jìn)行離心分離2～4min，取上層液體進(jìn)行膜濃縮，得到水母活性膠原蛋白水解物；（4）將切割成小塊的水母放入低于-20℃的冷藏干燥器中，冷干后放入低于-20℃的冷藏干燥器中環(huán)境中存儲(chǔ)。