[發(fā)明專利]一種番茄發(fā)酵提取物及其制備方法和應(yīng)用在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201410408658.6 | 申請(qǐng)日： | 2014-08-19 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN104164452A | 公開（公告）日： | 2014-11-26 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 楊瑩;段焰青;者為;王堅(jiān);黨立志;朱保昆;廖頭根;張健 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 云南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司 |
| 主分類號(hào)： | C12P1/02 | 分類號(hào)： | C12P1/02;A24B3/12;C12R1/645 |
| 代理公司： | 昆明協(xié)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 53108 | 代理人： | 謝嘉;旃習(xí)涵 |
| 地址： | 650231 云南省昆明*** | 國(guó)省代碼： | 云南;53 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 番茄 發(fā)酵 提取物 及其 制備 方法 應(yīng)用 | ||
1.一種番茄發(fā)酵提取物，其特征在于：以番茄為原料，用長(zhǎng)孢洛德酵母進(jìn)行發(fā)酵，再由發(fā)酵液中提取致香成分即得產(chǎn)品；所述的長(zhǎng)孢洛德酵母Lodderomyces?elongisporus保存在中國(guó)微生物菌種保藏管理委員會(huì)普通微生物中心；保藏號(hào)為CGMCC?No.6645；保藏日期：2012年10月08日。
2.制備權(quán)利要求1所述番茄發(fā)酵提取物的方法，包括以下步驟：
(1)取長(zhǎng)孢洛德酵母CGMCC?6645活化培養(yǎng)，得到長(zhǎng)孢洛德酵母活化菌液；菌種活化培養(yǎng)條件為28℃～30℃、160～180r/min振蕩培養(yǎng)，培養(yǎng)時(shí)間為12～24小時(shí)；
(2)將新鮮番茄壓碎，過40目篩，加入15～22倍蒸餾水，滅菌；
(3)將活化菌液接種于番茄物料中，接種量為1.5％～2.5％；接種后的發(fā)酵培養(yǎng)條件同活化培養(yǎng)條件；培養(yǎng)時(shí)間為12～24小時(shí)；
(4)發(fā)酵液過濾后8000r/min離心10分鐘，取上清液，減壓濃縮成浸膏，即為所需的番茄發(fā)酵提取物。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的制備方法，其特征在于：步驟(4)中所述的減壓濃縮的溫度優(yōu)選為45℃～65℃。
4.權(quán)利要求1所述的番茄發(fā)酵提取物在卷煙生產(chǎn)中的應(yīng)用，具體為：將番茄發(fā)酵提取物均勻地噴灑在煙絲上，添加量為8～12g/箱煙絲。
該專利技術(shù)資料僅供研究查看技術(shù)是否侵權(quán)等信息，商用須獲得專利權(quán)人授權(quán)。該專利全部權(quán)利屬于云南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司，未經(jīng)云南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司許可，擅自商用是侵權(quán)行為。如果您想購(gòu)買此專利、獲得商業(yè)授權(quán)和技術(shù)合作，請(qǐng)聯(lián)系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201410408658.6/1.html，轉(zhuǎn)載請(qǐng)聲明來源鉆瓜專利網(wǎng)。
- 上一篇：燈具
- 下一篇：一種柔性電路板、背光模組及顯示裝置
