[發明專利]一種食用菌標本的制作方法

無效

• 申請號: 201410408360.5
• 申請日: 2014-08-19
• 公開（公告）號: CN104186461A
• 公開（公告）日: 2014-12-10
• 發明（設計）人: 桂明英;劉蓓;邰麗梅;吳素蕊;郭相
• 申請（專利權）人: 中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所
• 主分類號: A01N3/00
• 分類號: A01N3/00
• 代理公司: 昆明知道專利事務所(特殊普通合伙企業) 53116
• 代理人: 姜開俠

1.一種食用菌標本的制作方法，其特征在于包括預處理、干燥、冷凍、輻照、保藏步驟，具體包括：

A、采集新鮮、無破損、無病蟲害的食用菌標本，經表面清潔后于陰涼通風處自然晾干；

B、將經預處理后的食用菌進行干燥至含水量12~14%；

C、干燥后的食用菌標本放于塑料袋中密封，然后置于-20~-40℃低溫冰箱冷凍保存15~20d，殺滅包含于子實體中的蟲卵；

D、放入標本盒中，然后添加防腐劑和干燥劑等；

E、連同標本盒一起進行滅菌處理，殺滅標本中的有害真菌和細菌；

F、入庫保藏。

2.根據權利要求1所述的食用菌標本的制作方法，其特征在于所述的食用菌為羊肚菌科、馬鞍菌科、塊菌科、木耳科、銀耳科、珊瑚菌科、枝瑚菌科、雞油菌科、猴頭菌科、繡球菌科、牛肝菌科、紅菇科、裂褶菌科、側耳科、口蘑科、光柄菇科、蘑菇科、鬼筆科、馬勃科中的一種。

3.根據權利要求1所述的食用菌標本的制作方法，其特征在于B步驟所述的干燥為烘烤干燥或熱風干燥。

4.根據權利要求3所述的食用菌標本的制作方法，其特征在于所述的烘烤干燥是將食用菌在濕度低于45%下晾4~8h，再由常溫以2~5℃/min的速率升溫至45~55℃進行恒溫干燥6~12h至含水量12~14%。

5.根據權利要求3所述的食用菌標本的制作方法，其特征在于所述的熱風干燥是將食用菌整體放置于45~55℃熱風環境中干燥至含水量12~14%。

6.根據權利要求1所述的食用菌標本的制作方法，其特征在于C步驟所述的標本需要放入-20~-40℃冰箱中低溫殺蟲。

7.根據權利要求1所述的食用菌標本的制作方法，其特征在于D步驟所述的標本盒中還加入防腐劑和干燥劑以防止標本蟲蛀和吸潮。

8.根據權利要求1所述的食用菌標本的制作方法，其特征在于E步驟所述的滅菌為輻照滅菌。

9.根據權利要求1所述的食用菌標本的制作方法，其特征在于F步驟所述的保藏為避光防塵保藏。