[發明專利]一種具有抗癌作用的生物發酵組合物及其應用

有效

• 申請號: 201410398498.1
• 申請日: 2014-08-13
• 公開（公告）號: CN104138527A
• 公開（公告）日: 2014-11-12
• 發明（設計）人: 胡廣;胡均霖;胡鑫亮
• 申請（專利權）人: 胡廣
• 主分類號: A61K36/8984
• 分類號: A61K36/8984;A61P35/00
• 代理公司: 廣州市越秀區哲力專利商標事務所(普通合伙) 44288
• 代理人: 湯喜友

技術領域

本發明涉及一種生物發酵組合物及其應用，尤其是涉及一種具有抗癌作用的生物發酵組合物及其應用。

背景技術

科技的進步給人們的生活帶來了方便與快捷，并使人們的物質生活水平也得到了很大的改善，但也帶來了一系列負面問題：生態環境的破壞及污染、水污染，農藥化肥激素的傷害，各種添加劑在食品中的濫用、抗生素藥物的濫用等。給人們生活的生態環境帶了破壞，同時加上現代人們快節奏的生活、上網族低頭族輻射傷害，流感病毒的侵害，工作壓力的提高，使得大部分人的身體免疫力逐漸降低，長期處于亞健康狀態，更令人擔憂的是癌病糖尿病艾滋病及三高人群逐年上升，人類健康面臨前所未有的挑戰。

發明內容

為了解決人們免疫力低、亞健康容易患病等問題，本發明提供了一種具有抗癌作用的生物發酵組合物及其應用。

為解決上述問題，本發明所采用的技術方案如下：

一種具有抗癌作用的生物發酵組合物，由如下方法制成：

a.配制培養基混合液：所述培養基混合液包括按照質量百分數計的如下組分：人工種植人參1.5-3％、巴西蘑菇1.5-3％、蟲草花1-3％、鐵皮石斛1.2-3％、松茸1.5-3％、黃芪1-3％、絞股藍1-2％、紅豆杉1-2％、靈芝1.5-3％、三七1-3％、黑枸杞1-3％、無花果1-3％、當歸1-3％、余甘子2-3.5％、刺梨2-3.5％、沙棘2-3.5％、牛蒡根1-2.5％、苦蕎麥1.5-3％、低聚果糖3.5-5％、蛋白胨1.5-3.5％、奶粉1.5-3％，余量為水；將上述各組分混合、攪拌均勻，制得培養基混合液；

b.滅菌處理：在經過a步驟制得的培養基混合液中通入110-125℃的水蒸汽，進行滅菌處理；

c.冷卻：將經過b步驟處理的培養基混合液降溫至35-42℃；

d.接種：在無菌環境中將混合菌種添加到經過c步驟處理的培養基混合液中，在恒溫狀態下攪拌混合液完成耗氧，制得發酵液；

所述混合菌種的質量為a步驟中的培養基混合液質量的7-11％；

所述混合菌種由嗜酸乳桿菌、青春雙歧桿菌、動物雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌、嗜熱鏈球菌、植物乳桿菌、醋酸菌、納豆菌、地衣芽孢桿菌、光合菌和酵母菌中的兩種或兩種以上菌種混合而成；

e.靜置處理：將經過d步驟制得的發酵液置于密封容器中，每天保持發酵溫度為35-42℃，每天排放一次密封容器中的氣體，將裝有發酵液的密封容器靜置28-35天，制得具有抗癌作用的生物發酵組合物。

人工種植人參：大補元氣、補脾益肺、生津止渴、安神增智，有強精健身益壽延年的作用。

巴西蘑菇：含有豐富的維生素B、維生素D、多醣類植物凝血索以及抑制癌細胞類固醇類，具有提高人體免疫力和自然治愈力的效果。

蟲草花：含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。

鐵皮石斛：又名云南鐵皮、鐵皮斗，屬于補益藥中的補陰藥，具有益胃生

靈芝：主要含麥角甾醇0.3％～0.4％，真菌溶菌酶及酸性蛋白酶、L-甘露醇、浠醇、靈芝多糖等。對神經系統有抑制作用，循環系統有降壓和加強心臟收縮力的作用，對呼吸系統有祛痰作用，此外，還有護肝、提高免疫功能，抗菌等作用。

三七：其性溫，味辛，具有散淤止血，消腫定痛的功效。

黑枸杞：又名黑果枸杞，味甘、性平，富含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分。還含有豐富的黑果色素—天然原花青素(紅果枸杞不含)，其OPC含量超過藍莓(黑果枸杞含OPC3690mg/100g；藍莓含OPC330～3380mg/100g)，是迄今為止，發現OPC含量最高的天然野生植物。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除劑，其功效是Vc的20倍、VE的50倍。具有增強免疫力、延緩衰老等作用。

無花果：具有健胃清腸，消腫解毒的功效。

當歸：味甘；辛；苦；性溫，具有補血；活血；調經止痛；潤燥滑腸等功效。

余甘子；果實味酸微澀，清熱涼血，消食健脾，生津止渴。主治血熱血瘀，消化不良，腹脹，咳嗽，喉痛，口干及維生素C缺乏癥。在藏藥中，余甘子主治培根病、赤巴病、血病、高血壓病等。研究結果表明，余甘子具有抗炎，抗氧化，抗衰老，保肝等作用。