[發(fā)明專利]一種美容養(yǎng)顏阿膠糕及其制備方法有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201410396507.3 | 申請日: | 2014-08-13 |
| 公開(公告)號: | CN104223059B | 公開(公告)日: | 2016-05-04 |
| 發(fā)明(設計)人: | 秦玉峰;王東亮;和嫻嫻;鈐莉妍;汝文文 | 申請(專利權(quán))人: | 山東東阿阿膠股份有限公司 |
| 主分類號: | A23L33/00 | 分類號: | A23L33/00 |
| 代理公司: | 北京和信華成知識產(chǎn)權(quán)代理事務所(普通合伙) 11390 | 代理人: | 胡劍輝 |
| 地址: | 252201 山*** | 國省代碼: | 山東;37 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 美容 養(yǎng)顏 阿膠 及其 制備 方法 | ||
1.一種阿膠糕,其特征在于,由以下重量份數(shù)的原料組成:阿膠200-300 份、黑芝麻200-300份、核桃仁80-120份、紅棗干40-80份、腰果仁40-80 份、葛根5-15份、青木瓜5-15份、木糖醇80-160份、山藥2-8份、紹酒200-300 份。
2.如權(quán)利要求1所述的阿膠糕的制備方法,其特征在于,包括以下步驟:
(1)粉碎:稱量葛根、青木瓜、山藥,粉碎至粒徑為50-100μm的顆 粒;
(2)化阿膠:將紹酒倒入熬煮容器中,煮沸后加入木糖醇,攪拌使其溶 解,取阿膠加入紹酒中,攪拌溶化阿膠;
(3)熬制:把阿膠溶液煮沸后加入葛根粉、青木瓜粉、山藥粉,攪拌均 勻后同一方向攪拌熬制,直至膠液含水量為14%-16%,膠液掛旗;
(4)混料:將黑芝麻、核桃仁、紅棗干、腰果仁加入熬制好的膠液中, 攪拌混勻,得阿膠糕。
3.如權(quán)利要求2所述的阿膠糕的制備方法,其特征在于,還包括將阿膠 糕成型。
4.如權(quán)利要求3所述的阿膠糕的制備方法,其特征在于,所述成型包括 以下步驟:(5)進模:把熬制好的阿膠糕倒入模具中;(6)冷凍成型:冷 凍溫度10℃以下,冷凍時間12小時,然后切塊,包裝,即得。
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