[發(fā)明專利]粉末性復(fù)配涼味劑的制備方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410393060.4
• 申請(qǐng)日: 2014-08-11
• 公開（公告）號(hào): CN104146194A
• 公開（公告）日: 2014-11-19
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 郭希凱;金勁松;王廣強(qiáng);朱俊峰;趙彬;張翼軫;唐繼光;劉德娟;張玉蓮;凡雪雪
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 安徽豐樂香料有限責(zé)任公司
• 主分類號(hào): A23L1/03
• 分類號(hào): A23L1/03;A61K47/10;A61K47/18;A61K47/44;A61K47/14;A61K47/02;A61K47/36;A61K47/38;A61K47/26;A61K8/34;A61K8/42;A61K8/92;A61K8/37
• 代理公司: 無
• 代理人: 無

1.一種粉末性復(fù)配涼味劑的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：

步驟一、將涼味劑A與涼味劑B混合，并加熱至溶解狀態(tài)，獲得混合物C；所述涼味劑A為薄荷腦，所述涼味劑B選自N-乙基-2-異丙基-5-甲基環(huán)己烷基甲酰胺、N,2,3-三甲基-2-異丙基丁酰胺、N-(乙氧羰基甲基)-對(duì)薄荷烷-3-甲酰胺、椒樣薄荷油、戊二酸薄荷酯中的至少一種；

步驟二、將助懸劑溶解在水中，加熱使溶液透明，得到混合物D；

步驟三、將氯化鈣溶解在水中，得到溶液E；

步驟四、將所述混合物C緩慢倒入保溫的所述混合物D中，并充分?jǐn)嚢瑁纬蓱覞嵋篎；

步驟五、將所述懸濁液F緩慢倒入攪拌狀態(tài)下的所述溶液E中，得到膠體混合物G；

步驟六、將所述膠體混合物G經(jīng)過膠體磨研磨勻質(zhì)后，再經(jīng)噴霧干燥，即得粉末性復(fù)配涼味劑。

2.如權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟一中，所述涼味劑A與涼味劑B的重量比為(1.5-3.5):(1.5-3.5)。

3.如權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟二中，所述助懸劑選自海藻酸鈉、蔗糖單酯、CMC-Na、可溶性淀粉中的至少一種。

4.如權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述助懸劑與所述薄荷腦的重量比為(1.5-2.5):(1.5-3.5)。

5.如權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟二中，所述混合物D中助懸劑的質(zhì)量體積濃度為0.1-1％。

6.如權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述氯化鈣與所述薄荷腦的重量比為(1.5-2.5):(1.5-3.5)。

7.如權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟三中，所述溶液E中氯化鈣的質(zhì)量體積濃度為0.2-0.8％。

8.如權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟四中，所述保溫的溫度為35-45℃。

9.如權(quán)利要求8所述的制備方法，其特征在于，所述保溫的溫度為40℃。

10.如權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟五中，所述攪拌的轉(zhuǎn)速為120-170r/min。