[發明專利]一種利用南瓜葉生產高蛋白飼料的方法

在審

• 申請號: 201410391382.5
• 申請日: 2014-08-11
• 公開（公告）號: CN104186938A
• 公開（公告）日: 2014-12-10
• 發明（設計）人: 李冬生;汪超;鄭鋒振;張長友;曹約澤;魏曉明;盧忠誠;徐寧;高冰;胡勇
• 申請（專利權）人: 湖北工業大學
• 主分類號: A23K1/14
• 分類號: A23K1/14;A23K1/165;A23K1/175;A23K1/00;A23K1/16
• 代理公司: 武漢帥丞知識產權代理有限公司 42220
• 代理人: 朱必武

1.一種利用南瓜葉生產高蛋白飼料的方法，其特征在于，該方法包括以下步驟：

a、取新鮮南瓜葉，洗凈并采用膠體磨磨漿處理，所得南瓜漿按每kg質量加入如下量的酶：酶活大于150萬U/g的纖維素酶0.30-0.50g，酶活大于4500U/g的半纖維素酶0.20-0.40g，酶活大于6500U/g的淀粉酶0.40-0.60g，酶活大于6000U/g的果膠酶0.30-0.60g，加入南瓜醬質量40%-60%的水，攪拌均勻，在36-42℃保溫4-6h，環境濕度控制在85%-95%，得酶解液；

b、調節酶解液的pH值為4-7，經過滅菌處理后，以酶解液的總質量為基準，加入如下質量百分比的組分：FeSO₄?7H₂O?0.4%-0.6%、KH₂PO₄0.3%-0.8%、尿素0.3%-0.5%、硫酸銨0.2%-0.3%、食鹽1%-3%，充分混合搖勻后，接入釀酒酵母、植物乳桿菌和黑曲霉，在溫度28-35℃條件下發酵2-7天，環境相對濕度控制在55%-88%；

c、發酵期間進行翻料，發酵完成后，將其在55-75℃烘干制得發酵南瓜葉蛋白飼料。

2.根據權利要求1所述的利用南瓜葉生產高蛋白飼料的方法，其特征在于，所述的釀酒酵母為釀酒酵母CICC1008，所述的植物乳桿菌為植物乳桿CICC21790，所述的黑曲霉為黑曲霉CICC2105。