[發(fā)明專利]一種重組合全營養(yǎng)食用油在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201410381410.5 | 申請日： | 2014-08-06 |
| 公開（公告）號： | CN105454458A | 公開（公告）日： | 2016-04-06 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 馬井芳 | 申請（專利權(quán)）人： | 馬井芳 |
| 主分類號： | A23D9/007 | 分類號： | A23D9/007 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 223199 江蘇省淮安市*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 組合 營養(yǎng) 食用油 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種重組合全營養(yǎng)食用油，其特征是脂肪酸組成比為S/M/P＝(0.7～1)/1(0.7～1)，P/S＝1～1.5，ω6/ω3＝3～5(式中S為飽和脂肪酸；M為單不飽和脂肪酸；P為多不飽和脂肪酸；ω6為亞油酸、ω3為α-亞麻酸)，經(jīng)過分子重組使各種脂肪酸在TG分子里進行隨機分布是一種全新的食用油。
2.根據(jù)權(quán)利要求1中所述的分子重組全營養(yǎng)食用油，在全營養(yǎng)食用油中加入維生素E作為抗氧化劑，也可以是可食用的油類抗氧化劑。
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