[發(fā)明專利]一種榴蓮茶樹菇飲料及其制備方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410372846.8
• 申請日: 2014-08-01
• 公開（公告）號(hào): CN104256762A
• 公開（公告）日: 2015-01-07
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王勇
• 申請（專利權(quán)）人: 安徽省家鄉(xiāng)食品有限公司
• 主分類號(hào): A23L2/02
• 分類號(hào): A23L2/02;A23L2/52;A23L1/30
• 代理公司: 安徽合肥華信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

1.一種榴蓮茶樹菇飲料，其特征在于是由下述重量份的原料組成：紅花籽油15-20、茶樹菇18-20、金錢菇18-20、椴木菇18-20、生胡桃仁7-8、小麥苗粉4-5、榴蓮10-15、三白瓜8-9、新鮮殺菌沙棘汁8-10、豬皮10-12、鳳尾魚肉9-11、糙米芽8-9、富國菜9-10、香菜梗4-5、鮮西紅柿籽7-8、蒲公英0.5-1、雞內(nèi)金0.5-1、沙棘0.5-1、金櫻子0.5-1、打米花0.5-1、營養(yǎng)助劑15-20、水余量；

????所述的營養(yǎng)助劑由下列重量份原料制成：奶油10-13、橘子8-9、獼猴桃8-9、菲油果8-9、石刁柏6-7、莖用芥菜7-8、豆角6-7、鱈魚肝油9-10、熟脆骨10-11、姜葉1-2、南瓜葉1-2、鹿角霜1-2、菠蘿皮1-2、香茅草1-2、水適量；

所述的營養(yǎng)助劑的制備方法為：（1）將橘子、獼猴桃和菲油果混合打漿，加入適量水?dāng)噭?，過濾得果汁；

（2）將姜葉、南瓜葉、鹿角霜、菠蘿皮、香茅草加適量的水煎煮20-30分鐘，過濾得藥液；

????（3）將除熟脆骨和奶油以外的其它剩余原料混合爆炒7-8分鐘，再與熟脆骨、奶油混合搗成醬，并與所述的果汁、藥液均勻混合過濾得營養(yǎng)助劑。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種榴蓮茶樹菇飲料的制備方法，其特征在于包括以下步驟：(1)將榴蓮、三白瓜、香菜?；旌霞尤脒m量的水制成果蔬汁，再與新鮮殺菌沙棘汁混合；

（2）將茶樹菇、金錢菇、椴木菇、生胡桃仁磨成粉，再與小麥苗粉混合，并放在紅花籽油內(nèi)爆炒7-8分鐘；

（3）將糙米芽、富國菜磨成粉，并與（1）中所得物和鮮西紅柿籽混合攪成糊狀，放入鳳尾魚肉，再將豬皮包裹在沾有糊的鳳尾魚肉的外側(cè)；

（4）將除營養(yǎng)助劑以外的其它剩余原料混合加入適量的水熬煮20-30分鐘，過濾得藥液，熬煮的同時(shí)將（3）中所得物隔藥液熏蒸，再與藥液混合搗成醬；

（5）將營養(yǎng)助劑與（2）（4）中所得物混合，加入適量的水煮沸，過濾制成飲料。