[發(fā)明專利]一種利用金霉素發(fā)酵廢液生產(chǎn)酵母粉的方法

在審

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• 申請日: 2014-07-30
• 公開（公告）號: CN104164371A
• 公開（公告）日: 2014-11-26
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 張雪崢;郭紅偉;李書至;馬德壽;張惠康;方孝武;祝麗娟
• 申請（專利權(quán)）人: 駐馬店華中正大有限公司
• 主分類號: C12N1/16
• 分類號: C12N1/16
• 代理公司: 鄭州聯(lián)科專利事務(wù)所(普通合伙) 41104
• 代理人: 時立新

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于生物發(fā)酵法生產(chǎn)金霉素技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種利用金霉素發(fā)酵廢液生產(chǎn)酵母粉及將生產(chǎn)酵母粉后發(fā)酵廢液重新利用的方法。?

背景技術(shù)

現(xiàn)有技術(shù)中，針對飼料級金霉素多采用微生物發(fā)酵法生產(chǎn)，生產(chǎn)結(jié)束后的發(fā)酵液經(jīng)固液分離后，固相用于進(jìn)一步提取金霉素的半成品，而液相一般棄之不用。然而由于液相中含有大量的可溶性糖、氮及無機(jī)鹽等營養(yǎng)物質(zhì)，因而不宜直接排放，需要對其進(jìn)行進(jìn)一步的生化處理。據(jù)測算，液相中的COD值在25000mg/L左右，BOD值占COD值95%以上，且由于發(fā)酵液固液分離過程中還有少量的金霉素半成品殘留在液相中，這些因素都為金霉素發(fā)酵廢液的處理增加了大量的生產(chǎn)成本。而現(xiàn)有技術(shù)中，尚無較好的重新利用金霉素發(fā)酵廢液的方法。?

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明目的在于提供一種利用金霉素發(fā)酵廢液生產(chǎn)酵母粉的生產(chǎn)方法。

本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下：

一種利用金霉素發(fā)酵廢液生產(chǎn)酵母粉的方法，該方法包括以下步驟：

（1）取金霉素發(fā)酵廢液，添加酵母生長營養(yǎng)物，滅菌后，接種酵母菌繼續(xù)發(fā)酵；

所述酵母生長營養(yǎng)物為，葡萄糖，添加量為0~30g/L；硫酸銨，添加量為0~3?g/L；硫酸鎂，添加量為0~1?g/L；磷酸二氫鉀，添加量為0~1.2?g/L；

所述酵母菌濃度以10⁸個/mL為例，以體積比計，接種比例為1~2%；

所述發(fā)酵的發(fā)酵溫度為25~35℃，發(fā)酵時間為24~72h；

（2）將步驟（1）發(fā)酵后混合物離心，分離出固相和液相，固相干燥即得酵母粉；

所述離心為4000r/min離心1~3min。

所述利用金霉素發(fā)酵廢液生產(chǎn)酵母粉的生產(chǎn)方法，酵母生長營養(yǎng)物添加量為，葡萄糖，27g/L；硫酸銨，2.7g/L；硫酸鎂，0.4g/L；磷酸二氫鉀，1.2?g/L。

所述利用金霉素發(fā)酵廢液生產(chǎn)酵母粉的生產(chǎn)方法，液相用于替代40~60%金霉素發(fā)酵培養(yǎng)基部分用水。

所述利用金霉素發(fā)酵廢液生產(chǎn)酵母粉的生產(chǎn)方法，液相用于替代金霉素發(fā)酵培養(yǎng)基50%的用水。

本發(fā)明所提供的利用金霉素發(fā)酵廢液生產(chǎn)酵母粉的生產(chǎn)方法，其生產(chǎn)原料為金霉素發(fā)酵廢液，因而生產(chǎn)原料成本低廉；所添加的酵母生長營養(yǎng)物，來源廣泛，成本低廉；所制備的酵母粉用途廣泛，經(jīng)濟(jì)效益較好。

本發(fā)明在生態(tài)循環(huán)、合理利用各生產(chǎn)原料理念的基礎(chǔ)上，重新回收利用金霉素發(fā)酵生產(chǎn)廢液，通過優(yōu)化金霉素廢液發(fā)酵生產(chǎn)酵母粉的各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，通過加入酵母生長的關(guān)鍵營養(yǎng)物，能夠獲得較好的酵母粉產(chǎn)量，獲得酵母粉后的液體還可重新用于金霉素發(fā)酵培養(yǎng)基的制備，用于替代部分培養(yǎng)基用水。由于整個生產(chǎn)流程以金霉素發(fā)酵廢液為生產(chǎn)原料，循環(huán)進(jìn)行，因而在省去廢液處理成本的同時，可以取得較好的經(jīng)濟(jì)效益，具有較好的經(jīng)濟(jì)與社會效益。

附圖說明

圖1為本發(fā)明主要設(shè)計流程圖。

具體實施方式

下面結(jié)合實施例對本發(fā)明做進(jìn)一步的解釋說明。

實施例1-9

本發(fā)明的主要設(shè)計流程如圖1所示，金霉素發(fā)酵生產(chǎn)完成后，通過在金霉素發(fā)酵廢水中合理添加、補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，接種酵母菌進(jìn)行發(fā)酵培養(yǎng)，發(fā)酵培養(yǎng)完成后的酵母菌液經(jīng)離心分離得到飼料級的酵母粉，而上清液則可以重新返回金霉素發(fā)酵生產(chǎn)過程中，從而實現(xiàn)物料的循環(huán)利用。本發(fā)明一方面可以大量節(jié)省金霉素發(fā)酵后廢液處理費(fèi)用，另一方可以生產(chǎn)出飼料級的酵母粉，因而具有較為明顯的經(jīng)濟(jì)與社會效益。

就具體實施例而言，為獲得在金霉素發(fā)酵廢液中補(bǔ)充、添加相應(yīng)營養(yǎng)物質(zhì)的最佳配方，申請人做了一些列的組合實驗，具體如下：

利用金霉素發(fā)酵廢液生產(chǎn)酵母粉的生產(chǎn)方法，該方法包括以下步驟：

（1）取金霉素發(fā)酵廢液，添加酵母生長營養(yǎng)物，滅菌后，接種酵母菌繼續(xù)發(fā)酵；

所述酵母生長營養(yǎng)物包括：葡萄糖、硫酸銨、硫酸鎂和磷酸二氫鉀，

所述酵母菌的接種按體積比計，酵母菌種濃度以10⁸/mL計，接種比例為2%；

酵母菌以購買于中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心，編號CICC1655的酵母菌為例，也可選用其他品種的酵母菌；

所述發(fā)酵的發(fā)酵溫度為30℃，發(fā)酵時間為48h。

（2）將步驟（1）發(fā)酵后混合物過濾、離心，分離出固相和液相，固相干燥即得酵母粉。