[發(fā)明專利]一種利用金霉素發(fā)酵廢液生產酵母粉的方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201410368636.1 | 申請日： | 2014-07-30 |
| 公開（公告）號： | CN104164371A | 公開（公告）日： | 2014-11-26 |
| 發(fā)明（設計）人： | 張雪崢;郭紅偉;李書至;馬德壽;張惠康;方孝武;祝麗娟 | 申請（專利權）人： | 駐馬店華中正大有限公司 |
| 主分類號： | C12N1/16 | 分類號： | C12N1/16 |
| 代理公司： | 鄭州聯(lián)科專利事務所(普通合伙) 41104 | 代理人： | 時立新 |
| 地址： | 463000 河*** | 國省代碼： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 利用 金霉素 發(fā)酵 廢液 生產 酵母粉 方法 | ||
1.一種利用金霉素發(fā)酵廢液生產酵母粉的方法，其特征在于，該方法包括以下步驟：
（1）取金霉素發(fā)酵廢液，添加酵母生長營養(yǎng)物，滅菌后，接種酵母菌繼續(xù)發(fā)酵；
所述酵母生長營養(yǎng)物為，葡萄糖，添加量為0~30g/L；硫酸銨，添加量為0~3?g/L；硫酸鎂，添加量為0~1?g/L；磷酸二氫鉀，添加量為0~1.2?g/L；
所述酵母菌濃度以108個/mL為例，以體積比計，接種比例為1~2%；
所述發(fā)酵的發(fā)酵溫度為25~35℃，發(fā)酵時間為24~72h；
（2）將步驟（1）發(fā)酵后混合物離心，分離出固相和液相，固相干燥即得酵母粉。
2.如權利要求1所述利用金霉素發(fā)酵廢液生產酵母粉的生產方法，其特征在于，酵母生長營養(yǎng)物添加量為，葡萄糖，27g/L；硫酸銨，2.7g/L；硫酸鎂，0.4g/L；磷酸二氫鉀，1.2?g/L。
3.如權利要求1所述利用金霉素發(fā)酵廢液生產酵母粉的生產方法，其特征在于，步驟（2）中所述離心為4000r/min離心3min。
4.如權利要求1所述利用金霉素發(fā)酵廢液生產酵母粉的生產方法，其特征在于，步驟（2）中的液相用于替代40~70%金霉素發(fā)酵培養(yǎng)基部分用水。
5.如權利要求4所述利用金霉素發(fā)酵廢液生產酵母粉的生產方法，其特征在于，步驟（2）中的液相用于替代50%金霉素發(fā)酵培養(yǎng)基部分用水。
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