[發明專利]一種顆粒蜂蜜制品低碳制備方法有效
| 申請號： | 201410368629.1 | 申請日： | 2014-07-30 |
| 公開（公告）號： | CN104187242B | 公開（公告）日： | 2016-11-02 |
| 發明（設計）人： | 郭靖;趙景輝;王英平;張瑞;姚春林 | 申請（專利權）人： | 中國農業科學院特產研究所 |
| 主分類號： | A23L21/25 | 分類號： | A23L21/25 |
| 代理公司： | 吉林長春新紀元專利代理有限責任公司 22100 | 代理人： | 陳宏偉 |
| 地址： | 130116 吉林省長*** | 國省代碼： | 吉林;22 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 顆粒 蜂蜜 制品 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種顆粒蜂蜜制品低碳制備方法，其特征在于由以下按重量份數的原料組成：
蜂蜜：20～30、紅糖：30～50、白糖：10～30、純凈水：10～20；
所述產品的制備包括以下步驟：
（1）按原料組成將紅糖、白砂糖在-15℃條件下粉至超微粉，混勻待用；
（2）按原料組成稱取蜂蜜和水溶解，過濾；
（3）將混勻的糖超微粉放入配料容器中，加入過濾后的蜂蜜水混勻，制成軟材；
（4）將軟材通過20目篩制成顆粒，自然干燥得顆粒蜂蜜產品；
（5）取樣檢驗，包裝，入庫。
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