[發明專利]去除餐具污垢和果菜表面農藥殘留的一種復合酶制劑在審
| 申請號： | 201410367292.2 | 申請日： | 2014-07-30 |
| 公開（公告）號： | CN105316127A | 公開（公告）日： | 2016-02-10 |
| 發明（設計）人： | 徐炎 | 申請（專利權）人： | 徐炎 |
| 主分類號： | C11D3/386 | 分類號： | C11D3/386 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 100700 北京市東城區*** | 國省代碼： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 去除 餐具 污垢 果菜 表面 農藥 殘留 一種 復合 酶制劑 | ||
【權利要求書】：
1.本發明的一種復合酶制劑包括脂肪水解酶，淀粉水解酶和蛋白水解酶及它們的填充物。
2.所述的脂肪酶來自微生物真菌里曲酶。其活力單位為1000-10000U/g·min淀粉水解酶來自植物其活力單位500-7000U/g·min蛋白降解酶為木瓜蛋白酶來自番木瓜，其活力單位為1000-10000U/g·min。
3.所述的填充物為蔗糖酯、海藻酸鈉、碳酸鈉及碳酸氫鈉。
4.所述保酶活性環境為溫度50℃以下pH在5-10。
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