[發明專利]一種養顏排毒速溶花茶及其制備方法

在審

• 申請號: 201410365078.3
• 申請日: 2014-07-29
• 公開（公告）號: CN104137936A
• 公開（公告）日: 2014-11-12
• 發明（設計）人: 張強
• 申請（專利權）人: 安徽強旺生物工程有限公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

1.一種養顏排毒速溶花茶，其特征在于由以下重量份的原料制成：

茉莉花45-50、玫瑰花10-12、枸杞子5-7、薄荷葉5-8、決明子4-5、瑞苓草1-2、如意草2-3、紅棗粉12-15、白酒100-110、香菇8-10、紅豆15-18、大米20-22、小麥胚芽18-19、姜汁8-9、冰糖5-7、果醬4-5、豬油3-4、西米粉7-8、乳酸菌0.6-0.7、營養添加劑8-9；

????所述營養添加劑由下列重量份的原料制成：血旺13-15、橄欖油1-2、饅頭15-20、辣椒5-6、山楂7-8；

制備方法為：（1）將血旺、橄欖油混合入鍋，大火翻炒5-7分鐘后出鍋，烘干后進行粉碎；

（2）將山楂去核，與辣椒混合，加3-4倍的水打漿，過濾除渣，收集濾液；將饅頭投入濾液中浸泡8-10分鐘后撈出、烘干、粉碎，然后與步驟（1）所得物料混合拌勻，即得。

2.根據權利要求1所述的養顏排毒速溶花茶的制備方法，其特征在于包括以下步驟：

（1）將枸杞子、薄荷葉、決明子、瑞苓草、如意草加5-6倍的水文火煎煮40-50分鐘，過濾除渣，得藥液；

（2）將白酒、藥液混合倒入鐵鍋中，架上鐵絲絡，在鐵絲絡上鋪上一層紗布，將茉莉花、玫瑰花均勻攤在紗布上，蓋上鍋蓋，大火加熱，使茉莉花、玫瑰花熏蒸20-25分鐘后取出，加10-11倍的水，在60-70℃下浸提15-20分鐘，過濾除渣，得花茶水；

（3）將紅豆、大米、小麥胚芽與豬油混合入鍋小火炒香后出料，與香菇混合，加3-4倍的水打漿，過濾除渣，所得濾液在35-37℃下接入乳酸菌，發酵2-3小時；

（4）將步驟（2）、（3）所得物料及剩余物料混合攪拌均勻，小火熬膏，烘干后研成粉末，即得。