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[發明專利]失眠全營養配方食品在審

專利信息
申請號: 201410362399.8 申請日: 2014-07-29
公開(公告)號: CN104187613A 公開(公告)日: 2014-12-10
發明(設計)人: 胡安然 申請(專利權)人: 胡安然
主分類號: A23L1/29 分類號: A23L1/29
代理公司: 代理人:
地址: 211316 江蘇省南京市*** 國省代碼: 江蘇;32
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摘要:
搜索關鍵詞: 失眠 營養 配方 食品
【說明書】:

技術領域

發明屬于藥食同源類配方與食品技術領域,具體是將?“藥食同源之中藥”的傳統中醫精髓理論和“多重益生菌”有機結合起來,添加以短肽、益生元、氨基酸、水溶性膳食纖維、復合維生素、復合礦物質為輔料制成的防治失眠的全營養配方食品、特定全營養配方食品或非全營養配方食品。

背景技術

失眠即睡眠失常,表現為入睡困難,斷斷續續不連貫,而過早地醒來,醒后不能再繼續睡,有睡眠不足,全身乏力,倦怠感覺,多因健康情況不佳,疼痛、感覺不適,生理節奏被打亂,睡眠環境影響等,也有怕睡眠而失眠的,可根據不同的原因采取相應的措施,失眠是由于情志、飲食內傷,或病后及年邁,稟賦不足,心虛膽怯等病因,引起心神失養或心神不安,從而導致經常不能獲得正常睡眠為特征的一類病癥,主要表現為睡眠時間深度的不足、以及不能消除疲勞、恢復體力與精力,輕者入睡困難,或寐而不酣,時寐時醒,或醒后不能再寐,重則徹夜不寐,失眠的病因:1、環境原因:常見的有睡眠環境的突然改變,2、個體因素:不良的生活習慣,如睡前飲茶,飲咖啡,吸煙等,3、軀體原因:廣義地說,任何軀?體的不適均可導致失眠,4、精神因素:包括因某個特別事件引起興奮,憂慮所至的機會性失眠,5、情緒因素:情緒失控可引 起?的心境上的改變,這種改變特別會在情緒不穩時表現出來,它可以是由某些突發事件引起,如特別的喜事或特別的悲傷、生氣等都可導致失眠。這種因突發事件引起的失眠只是一種現象,可能是偶然發生的、暫時的;而更嚴重的失眠則是長期存在睡不好的現象,他們的情緒持續性地處于低落狀態,緊張、害怕、擔心、懷疑、憤怒、憎恨、抑郁、焦慮等等情感不僅占據他們白天的感覺器官,而且就連晚上也仍然欲罷不能,6、安眠藥或嗜酒者的戒斷反應;“藥食同源”是中華原創醫學之中對人類最有價值的貢獻之一;中醫歷來強調“藥療不如食療”,食療成為現代人追求返璞歸真、健康飲食的最佳選擇;讓人們在享受美食的過程中祛除病痛,避免了打針、吃藥,甚至手術之苦。

?對于特殊營養食品,在美國、歐盟等發達國家都有相應的規定和開發應用;而我國GB29922-2013《特殊醫學用途配方食品通則》食品安全國家標準中全營養食品明確規定:2.1.1全營養配方食品:可作為單一營養來源滿足目標人群營養需求的特殊醫學用途配方食品;2.1.2特定全營養配方食品:可作為單一營養來源滿足目標人群在特定疾病或醫學狀況下營養需求的特殊醫學用途配方食品。

????中醫傳統醫學認為:“脾(即消化系統)為后天之本”,腸胃健康是健康之本,人體營養的99%需要靠腸道吸收,腸內疾病也是萬病之源;但隨著年齡越大,腸道中有益菌群(益生菌)比例逐漸減少;如雙岐桿菌在嬰幼兒時期占98%,到中年時降至10%,65歲以后僅占5%;人越老,益生菌越少,腸道功能也隨之逐漸下降,越來越多的研究顯示,正常菌群在人體消化、免疫和抗病等方面有諸多不可替代的作用;腸道菌群組成的改變與多種疾病,特別是腸道疾病的發生發展密切相關,而從已有臨床研究發現:益生菌能起到調節腸道菌群,控制腸道炎癥作用,是一種安全有效的干預調節方法。

???腸道微生態系統與失眠的聯系:腸道被稱為人體的“第二大腦”,研究表明,胃腸存在著一些內分泌細胞,其分泌的物質具有類似大腦內分泌素,可調節胃腸神經,乃至全身神經系統的功能,研究表明,慢性胃腸疾病一般與細菌感染有關,而細菌的毒素對人體惡性刺激也有可影響大腦和神經系統的調節功能,從而引起或加?重失眠。值得一提的是,?醫學心理學列出了38種身心疾病,其中屬于胃腸疾病的如:賁門痙攣、十二指腸潰瘍、胃潰瘍、過敏性結腸炎、痙攣性結腸炎、潰瘍性結腸炎、嘔吐等11種之?多,占了1/4多,可以看出失眠與胃腸疾病具有共同的身心障礙基礎,對于頑固性失眠癥患者,適當給予鎮靜安眠藥以改善失眠狀況是可以的,但要特別注意避免由此引發成癮依賴行為,安眠藥常常有時間滯后的抑制作用,會導致白天嗜睡、乏力、精神萎靡而容易發生意外跌倒等不良后果,甚至有的老人發生進食、飲水時的嗆咳和窒息,更為嚴重的是,患有睡眠性呼吸暫停癥者約占老年人群的1/4,而安眠藥可延長呼吸暫停的時間,以致發生猝死,而益生菌能產生一種γ-氨基丁酸的代謝產物,這種代謝產物是一種非蛋白質組成的天然氨基酸,人體大腦系統最安全的鎮定劑,有抑制性神經傳遞,抗精神不安、抑制中樞神經系統興奮、減低血壓的作用,因此具有安眠、抗焦慮抗抑郁的作用,同時,益生菌通過減弱神經系統的敏感度來改善睡眠,當有炎癥發生而影響睡眠的時候,益生菌增強調節T細胞的功能,減弱發炎部位向神經系統傳遞的信號。?

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