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[發(fā)明專利]失眠全營養(yǎng)配方食品在審

專利信息
申請?zhí)枺?/td> 201410362399.8 申請日: 2014-07-29
公開(公告)號: CN104187613A 公開(公告)日: 2014-12-10
發(fā)明(設計)人: 胡安然 申請(專利權)人: 胡安然
主分類號: A23L1/29 分類號: A23L1/29
代理公司: 代理人:
地址: 211316 江蘇省南京市*** 國省代碼: 江蘇;32
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摘要:
搜索關鍵詞: 失眠 營養(yǎng) 配方 食品
【權利要求書】:

1.失眠全營養(yǎng)配方食品,其特征在于其原料成分含量包括以重量計的下列組分:藥食兩用的提取物:?酸棗仁10g、阿膠10g、龍眼肉10g、百合10g?、桑葚10g、首烏10g、茯苓10g、冬蟲夏草8g、蛹蟲草8g、石斛8g、生物鐘調(diào)節(jié)分子(HR—21)8g、褪黑素8g、蓮子芯8g、靈芝8g、天然氨基酸-茶氨酸6g、五味子6g、丹參6g、川芎6g、西洋參6g、刺五加6g、太子參6g、人參4g、紅棗4g、山楂4g、枸杞4g、核桃仁4g、蓮子4g、黃花菜2g、決明子2g、黑木耳2g、黑芝麻2g、微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)100g、嗜熱鏈球菌50g、短肽(海洋膠原肽、海洋骨原肽、大豆蛋白肽、乳清蛋白肽、卵白蛋白肽)200g、益生元(低聚異麥芽糖、水蘇糖、低聚果糖、大豆低聚糖、低聚木糖)150g、復合氨基酸(L-谷氨酰胺、蛋氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、精氨酸、組氨酸、色氨酸、瓜氨酸、鳥氨酸、牛磺酸)100g、水溶性膳食纖維50g、維生素A0.01g、維生素D0.000015g、維生素E0.12g、維生素K0.0075g、維生素K10.00001g、維生素C10.625g、維生素B10.016g、維生素B20.016g、維生素B60.015g、維生素B0.0023g、維生素Be、維生素Bu、煙酸0.2g、葉酸0.003g、泛酸0.051g、膽堿2.5g、生物素0.000057g、鈣6.2g、磷4.5g、鉀10g、鈉16.17g、鎂1.7g、氯、鐵0.15g、鋅6.2g、硒0.00012g、銅0.007g、錳0.018g、碘0.00001g、氟0.00001g、鉻0.00001g、鉬0.00001g;

制作時先將以是酸棗仁、龍眼肉、百合?、桑葚、首烏、茯苓、冬蟲夏草、蛹蟲草、石斛、蓮子芯、靈芝、五味子、丹參、川芎、西洋參、刺五加、太子參、人參、紅棗?、山楂、枸杞、黃花菜、決明子浸泡后加入β-環(huán)狀糊精,用預水解SBE技術提取后,經(jīng)噴霧干燥而制備的粉狀物質(zhì),再添加生物酶解提取的短肽、益生元、氨基酸、黑木耳、冬蟲夏草、蛹蟲草、水溶性膳食纖維、阿膠、生物鐘調(diào)節(jié)分子(HR—21)、褪黑素、黑芝麻粉、核桃仁、蓮子、天然氨基酸-茶氨酸、多種維生素及礦物質(zhì)混合后進行巴氏滅菌1小時,然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌并混合的各種配料混合均勻制成粉狀的固體飲料、顆粒劑,并分裝成10g/包,用約150ml溫開水(45度)溶解后,直接飲用或經(jīng)鼻飼攝入;也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用,若做成飲料則省去經(jīng)噴霧干燥,少添加黑芝麻粉等,分裝成10-65ml/瓶,每日早、中、晚飯后0.5小時各飲1瓶,所有操作均在潔凈干燥環(huán)境內(nèi)進行。

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