[發明專利]一種大麥秸稈為原料的杏鮑菇培養基及其制備方法

無效

• 申請號: 201410361816.7
• 申請日: 2014-07-28
• 公開（公告）號: CN104163701A
• 公開（公告）日: 2014-11-26
• 發明（設計）人: 吳嘉輝
• 申請（專利權）人: 安慶市綠茵農業發展有限公司
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 方崢

1.一種大麥秸稈為原料的杏鮑菇培養基，其特征在于由以下重量份的原料制成：

大麥秸稈70-75、棉籽殼30-32、向日葵稈25-30、麥麩20-22、綠茶粉10-11、泥土10-11、鋸木灰9-12、螞蟻粉7-8、龜殼粉5-6、青稞粉12-15、硫酸鋅0.3-0.4、槐花2-3、地骨皮4-5、藿香葉2-3、橘絡3-4、黑陽參1-2、蕎麥仁30-31、乳酸鈉0.1-0.2、營養添加劑10-12；

?所述營養添加劑由下列重量份的原料制成：松籽油0.1-0.2、鹿沼土13-14、果渣10-11、豆渣11-12、聚谷氨酸0.2-0.3、乳酸菌0.2-0.3；

制備方法為：將果渣、豆渣混合，加水攪拌至含水量達到40-45%，在35-37℃下接入乳酸菌，發酵3-4小時，然后與剩余物料混合攪拌均勻，造粒，烘干，即得。

2.根據權利要求1所述的大麥秸稈為原料的杏鮑菇培養基的制備方法，其特征在于包括以下步驟：

（1）將槐花、地骨皮、藿香葉、橘絡、黑陽參加10-11倍的水浸泡3-4小時后過濾除渣，在所得濾液中加入硫酸鋅、乳酸鈉，攪拌至溶解；

（2）將大麥秸稈、棉籽殼、向日葵稈、麥麩暴曬20-22小時后進行超微粉碎；

（3）將蕎麥仁裝入紗布袋，加入10-10.5倍的清水，將裝有蕎麥仁的紗布袋搓揉15-18分鐘，然后將紗布袋取出，所得蕎麥漿入鍋煮沸；

（4）將步驟（1）、（2）、（3）所得物料及剩余物料混合拌勻，送入高壓滅菌鍋中，在121℃下滅菌20分鐘后取出，倒入培養皿中，冷卻凝固，即得。