[發明專利]集成式餐飲專用型油水分離設備及其分離工藝

有效

• 申請號: 201410323793.0
• 申請日: 2014-07-08
• 公開（公告）號: CN104071912A
• 公開（公告）日: 2014-10-01
• 發明（設計）人: 賈玉杰;黃進;陸曉光
• 申請（專利權）人: 沈陽金利潔科技有限公司
• 主分類號: C02F9/02
• 分類號: C02F9/02
• 代理公司: 沈陽優普達知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 21234
• 代理人: 張志偉

1.一種集成式餐飲專用型油水分離設備，其特征在于，該油水分離設備包括格柵式初濾分流桶、雜物分離器、隔油箱、強排箱、淤泥泵、主泵，具體結構如下：

雜物分離器設置于隔油箱的箱體外，雜物分離器的一端通過三通球閥與隔油箱相連，同時雜物分離器的另一端通過換向三通分別與格柵式初濾分流桶、強排口相連；在雜物分離器與格柵式初濾分流桶相連的管路上設置進水止回閥及三通，在雜物分離器與強排口相連的管路上設置排水止回閥；格柵式初濾分流桶一側與進水口相通，另一側通過防溢換氣管路與隔油箱相通；淤泥泵置于隔油箱內，隔油箱通過管路系統與強排箱連通；隔油箱頂部安裝加熱系統，強排箱頂部安裝液位傳感器，強排箱頂部同時開設管路系統接口；主泵通過管路分別與強排箱和三通球閥相連。

2.按照權利要求1所述的集成式餐飲專用型油水分離設備，其特征在于，隔油箱頂部開設防溢換氣管路接口，防溢換氣管路的一端與隔油箱相通，防溢換氣管路的另一端與格柵式初濾分流桶相通。

3.按照權利要求1所述的集成式餐飲專用型油水分離設備，其特征在于，雜物分離器通過反沖洗管與隔油箱相連。

4.按照權利要求1所述的集成式餐飲專用型油水分離設備，其特征在于，雜物分離器、主泵、進水止回閥、排水止回閥、三通球閥均為兩套對稱設置結構，兩套雜物分離器的第一路分別通過換向三通與進水止回閥經管路匯合于格柵式初濾分流桶，兩套雜物分離器的第二路分別通過換向三通與排水止回閥經管路匯合于強排口，兩套雜物分離器的第三路分別通過三通球閥經管路與隔油箱相通，兩套雜物分離器的第四路分別通過反沖洗管與隔油箱相通，兩套主泵分別通過管路與強排箱連接，兩套主泵分別經管路通過三通球閥連接雜物分離器。

5.按照權利要求1所述的集成式餐飲專用型油水分離設備，其特征在于，隔油箱中豎向設置隔板，通過隔板在隔油箱中形成集油槽，在隔油箱的集油槽一側上部設置觀察窗和放油閥，觀察窗帶有保證觀察窗清潔的油刷，放油閥為閘板式放油閥。

6.按照權利要求1所述的集成式餐飲專用型油水分離設備，其特征在于，淤泥泵、主泵、加熱系統分別與控制柜系統相連。

7.一種權利要求1所述分離設備的集成式餐飲專用型油水分離工藝，其特征在于，含油污水進經進水口進入格柵式初濾分流桶，隨液體流動的較大雜物被分離出來并暫存其中，由工作人員定期進行清掏；剩余的更小一些的雜物顆粒經三通流入到雜物分離器中并被暫存其中，待主泵工作時，雜物分離器中的雜物將隨污水一同排放到市政管網中；污水進入隔油箱時，借助沖擊而加速運動的油珠在隔油箱內浮到水面；經處理不含油脂的污水進入強排箱后，通過液位傳感器進行液位檢測，當液位高度達到“啟泵水位”時，主泵工作，污水由強排口排到市政管網中。

8.按照權利要求7所述的集成式餐飲專用型油水分離工藝，其特征在于，經過分離的油脂會在隔油箱內堆積、暫存，使用人員通過觀察窗觀察油面高度，當油面高度到達觀察窗中部位置時，需要打開放油閥進行人工排油，同時通過調節閥門高度來控制油的質量；在放油閥附近增設加熱系統，通過其對油層進行加熱，保證油脂正常排出。

9.按照權利要求7所述的集成式餐飲專用型油水分離工藝，其特征在于，在污水流經格柵式初濾分流桶、雜物分離器后，污水里細小的顆粒雜物會隨著污水進入到隔油箱中，經過長時間的沉淀會沉積在腔體內形成淤泥狀雜物，設備上設置的淤泥泵通過管路系統定時的將淤泥打入到強排箱內，然后通過排水主泵將淤泥帶走；淤泥泵與主泵的啟動次數通過控制柜系統加以控制；為了方便淤泥排除，淤泥泵底部設計成梯形底。

10.按照權利要求7所述的集成式餐飲專用型油水分離工藝，其特征在于，油水分離的過程如下：在隔油箱內，油珠借助污水落差勢能產生的動能連續碰撞、由小變大且加速運動，根據水與油的比重差，使得不同比重的油與水分層、分流，最終在隔油箱內實現油水分離。