[發(fā)明專利]一種草莓面條在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201410320735.2 | 申請日： | 2014-06-26 |
| 公開（公告）號： | CN104171900A | 公開（公告）日： | 2014-12-03 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 劉書元 | 申請（專利權(quán)）人： | 劉書元 |
| 主分類號： | A23L1/16 | 分類號： | A23L1/16 |
| 代理公司： | 無 | 代理人： | 無 |
| 地址： | 266000 山*** | 國省代碼： | 山東;37 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 草莓 面條 | ||
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及面食領(lǐng)域，具體而言涉及一種草莓面條。
背景技術(shù)
草莓又叫鳳梨草莓、紅莓、洋莓、地莓等，薔薇科，屬多年生草本，外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。草莓含有豐富的營養(yǎng)價值，含豐富的維生素C，有幫助消化的功效；而且草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。
面條是中華民族的傳統(tǒng)食品，然而一般的面條只是面粉加水混合制成，營養(yǎng)成分單一，色彩單調(diào)。
發(fā)明內(nèi)容
為了解決上述弊端，本發(fā)明提出一種草莓面條，具有豐富的營養(yǎng)價值，而且色彩鮮紅、口感好。
為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：
一種草莓面條，原材料為草莓、淀粉、小麥粉和水，按照重量份數(shù)計算，原材料的占重比值如下：
草莓12～20份；
淀粉1～4份；
小麥粉65～80份；
水8～16份。
進一步，所述一種草莓面條適用于所有由所述原材料加工而成的草莓面制品。
進一步，所述一種草莓面條包括草莓面條磨制的草莓面粉。
進一步，所述淀粉是菱角淀粉。
進一步，所述淀粉是馬鈴薯淀粉。
本發(fā)明的優(yōu)點如下：
1、顏色鮮艷，容易吸引小朋友的注意力，引起他們的食欲；
2、含有豐富的營養(yǎng)，口感良好。
具體實施方式
下面將結(jié)合本發(fā)明的實施例，對本發(fā)明的實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明的一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發(fā)明中的實施例，本領(lǐng)域內(nèi)的普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動的前提下所獲得的所有其他的實施例，都屬于本發(fā)明保護的范圍。
實施例一：
一種草莓面條，原材料為草莓、淀粉、小麥粉和水，按照重量份數(shù)計算，原材料的占重比值如下：
草莓12～20份；
淀粉1～4份；
小麥粉65～80份；
水8～16份。
最優(yōu)的，按照重量份數(shù)計算，原材料的占重比值如下：
草莓15份；
淀粉1份；
小麥粉70份；
水10份。
所述一種草莓面條適用于所有由所述原材料加工而成的草莓面制品。所述一種草莓面條包括草莓面條磨制的草莓面粉。所述淀粉是菱角淀粉。
實施例二：
一種草莓面條，原材料為草莓、淀粉、小麥粉和水，按照重量份數(shù)計算，原材料的占重比值如下：
草莓12～20份；
淀粉1～4份；
小麥粉65～80份；
水8～16份。
最優(yōu)的，按照重量份數(shù)計算，原材料的占重比值如下：
草莓15份；
淀粉1份；
小麥粉70份；
水10份。
所述一種草莓面條適用于所有由所述原材料加工而成的草莓面制品。所述一種草莓面條包括草莓面條磨制的草莓面粉。所述淀粉是馬鈴薯淀粉。
實施例三：
一種草莓面條，原材料為草莓、淀粉、小麥粉和水，按照重量份數(shù)計算，原材料的占重比值如下：
草莓12～20份；
淀粉1～4份；
小麥粉65～80份；
水8～16份。
最優(yōu)的，按照重量份數(shù)計算，原材料的占重比值如下：
草莓20份；
淀粉2份；
小麥粉80份；
水8份。
所述一種草莓面條適用于所有由所述原材料加工而成的草莓面制品。所述一種草莓面條包括草莓面條磨制的草莓面粉。所述淀粉是菱角淀粉。
實施例四：
一種草莓面條，原材料為草莓、淀粉、小麥粉和水，按照重量份數(shù)計算，原材料的占重比值如下：
草莓12～20份；
淀粉1～4份；
小麥粉65～80份；
水8～16份。
最優(yōu)的，按照重量份數(shù)計算，原材料的占重比值如下：
草莓20份；
淀粉2份；
小麥粉80份；
水8份。
所述一種草莓面條適用于所有由所述原材料加工而成的草莓面制品。所述一種草莓面條包括草莓面條磨制的草莓面粉。所述淀粉是馬鈴薯淀粉。
此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體，各實施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實施方式。
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