[發明專利]一種草莓面條在審
| 申請號： | 201410320735.2 | 申請日： | 2014-06-26 |
| 公開（公告）號： | CN104171900A | 公開（公告）日： | 2014-12-03 |
| 發明（設計）人： | 劉書元 | 申請（專利權）人： | 劉書元 |
| 主分類號： | A23L1/16 | 分類號： | A23L1/16 |
| 代理公司： | 無 | 代理人： | 無 |
| 地址： | 266000 山*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 草莓 面條 | ||
【權利要求書】：
1.一種草莓面條，其特征在于，該面條的原材料為草莓、淀粉、小麥粉和水，按照重量份數計算，原材料的占重比值如下：
草莓12～20份；
淀粉1～4份；
小麥粉65～80份；
水8～16份。
2.根據權利要求1所述的一種草莓面條，其特征在于，適用于所有由所述原材料加工而成的草莓面制品。
3.根據權利要求1所述的一種草莓面條，其特征在于，包括草莓面條磨制的草莓面粉。
4.根據權利要求1所述的一種草莓面條，其特征在于，所述淀粉是菱角淀粉。
5.根據權利要求1所述的一種草莓面條，其特征在于，所述淀粉是馬鈴薯淀粉。
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