[發明專利]一種苦瓜面條

在審

• 申請號: 201410320733.3
• 申請日: 2014-06-26
• 公開（公告）號: CN104171899A
• 公開（公告）日: 2014-12-03
• 發明（設計）人: 劉書元
• 申請（專利權）人: 劉書元
• 主分類號: A23L1/16
• 分類號: A23L1/16;A23L1/212;A23L1/29
• 代理公司: 無
• 代理人: 無

技術領域

本發明涉及面食領域，具體而言涉及一種苦瓜面條。

背景技術

苦瓜是一種營養價值很高的食物，苦瓜中含有一種具有抗氧化作用的物質，這種物質可以強化毛細血管，促進血液循環，預防動脈硬化。此外，苦瓜還具有清熱解暑、消腫解毒的功效。

日常生活中，苦瓜主要以菜品的形式供人們食用。

發明內容

為了解決上述弊端，本發明提出一種苦瓜面條，顏色鮮艷且具有很高的營養價值。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：

一種苦瓜面條，組成原料為苦瓜汁、淀粉和小米粉，按照重量份數計算，比值分配如下：

苦瓜汁6～12份；

淀粉2～4份；

小米粉60～80份。

進一步，按照重量份數計算，所述一種苦瓜面條的組成原料的比值分配如下：

苦瓜汁8份；

淀粉2份；

小米粉65份。

進一步，按照重量份數計算，所述一種苦瓜面條的組成原料的比值分配如下：

苦瓜汁12份；

淀粉4份；

小米粉75份。

進一步，所述一種苦瓜面條的淀粉是玉米粉。

本發明的優點如下：。

1、顏色鮮艷，容易吸引小朋友的注意力，增加小朋友的食欲；

2、且富含很高的營養價值，爽滑可口。

具體實施方式

下面將結合本發明的實施例，對本發明的實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明的一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l明中的實施例，本領域內的普通技術人員在沒有做出創造性勞動的前提下所獲得的所有其他的實施例，都屬于本發明保護的范圍。

實施例一：

一種苦瓜面條，組成原料為苦瓜汁、淀粉和小米粉，按照重量份數計算，比值分配如下：

苦瓜汁6～12份；

淀粉2～4份；

小米粉60～80份。

最優的，按照重量份數計算，所述一種苦瓜面條的組成原料的比值分配如下：

苦瓜汁8份；

淀粉2份；

小米粉65份。

所述一種苦瓜面條的淀粉是玉米粉。

實施例二：

一種苦瓜面條，組成原料為苦瓜汁、淀粉和小米粉，按照重量份數計算，比值分配如下：

苦瓜汁6～12份；

淀粉2～4份；

小米粉60～80份。

最優的，按照重量份數計算，所述一種苦瓜面條的組成原料的比值分配如下：

苦瓜汁12份；

淀粉4份；

小米粉75份。

進一步，所述一種苦瓜面條的淀粉是玉米粉。

此外，應當理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領域技術人員應當將說明書作為一個整體，各實施例中的技術方案也可以經適當組合，形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。