[發(fā)明專利]一種用于發(fā)酵人參花的固體培養(yǎng)基C-Y-2有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201410316015.9 | 申請(qǐng)日： | 2014-07-04 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN104087647A | 公開（公告）日： | 2014-10-08 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 王義;張美萍;蔣世翠;孫春玉;王康宇;陳旸;孫亮 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 主分類號(hào)： | C12P33/20 | 分類號(hào)： | C12P33/20;C12R1/25 |
| 代理公司： | 長(zhǎng)春市東師專利事務(wù)所 22202 | 代理人： | 張鐵生 |
| 地址： | 130118 吉林省*** | 國省代碼： | 吉林;22 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 用于 發(fā)酵 人參 固體 培養(yǎng)基 | ||
1.一種固體培養(yǎng)基C-Y-2，它的組分為：葡萄糖19-21g、乙酸銨1.8-2.1g、檸檬酸三鈉24-25g、硫酸鎂0.361-0.363g、硫酸錳0.19-2.1g、硫酸亞鐵0.029-0.031g、磷酸二氫鉀5.8-6.2g、聚氧乙烯脫水山梨醇單油酸酯0.9-1.1mL、瓊脂18g，溶于1L水，調(diào)節(jié)pH?5.6-6.2。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種固體培養(yǎng)基C-Y-2，其特征在于：所述的葡萄糖20g、乙酸銨2g、檸檬酸三鈉25g、硫酸鎂0.362g、硫酸錳0.2g、硫酸亞鐵0.03g、磷酸二氫鉀6g、聚氧乙烯脫水山梨醇單油酸酯1mL，溶于1L水，調(diào)節(jié)pH6.05。
3.一種固體發(fā)酵人參花，它是將滅菌的人參花，均勻擺放在無氮源SL固體培養(yǎng)基表面上，噴淋植物乳桿菌種子液，30-35℃發(fā)酵制得。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種固體發(fā)酵人參花，其特征在于：所述的無氮源SL固體培養(yǎng)基為權(quán)利要求1或2所述的一種固體培養(yǎng)基C-Y-2。
5.一種固體發(fā)酵人參花制備方法，它包括：
1）將植物乳桿菌接種于SL固體培養(yǎng)基中，挑取單菌落接入SL液體培養(yǎng)基進(jìn)行活化處理，得種子液；
2）將滅菌后的人參花均勻擺放在厚度0.5-2.0cm權(quán)利要求2所述的C-Y-2固體培養(yǎng)基表面上，噴淋步驟1）所述的植物乳桿菌種子液，溫度30℃密閉發(fā)酵；
3）從固體培養(yǎng)基上拾取發(fā)酵的人參花。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種固體發(fā)酵人參花制備方法，其特征在于：所述的SL液體培養(yǎng)基為C-Y液體培養(yǎng)基，它的組分為：蛋白胨10g、酵母粉5g、葡萄糖20g、乙酸銨2g、檸檬酸三鈉25g、硫酸鎂0.362g、硫酸錳0.2g、硫酸亞鐵0.03g、磷酸二氫鉀6g、聚氧乙烯脫水山梨醇單油酸酯1mL，溶于1L水，調(diào)節(jié)pH5.85。
7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種固體發(fā)酵人參花制備方法，其特征在于：步驟2）所述的滅菌為高壓蒸汽滅菌115℃，6分鐘，紫外線輻射滅菌30分鐘。
8.一種固體發(fā)酵人參花，其特征在于：它是由權(quán)利要求5所述的方法制成，步驟2）所述的發(fā)酵，發(fā)酵時(shí)間為3天。
9.一種固體發(fā)酵人參花，其特征在于：它是由權(quán)利要求5所述的方法制成，步驟2）所述的發(fā)酵，發(fā)酵時(shí)間為2、4或10天。
10.????權(quán)利要求3所述的人參花，包括西洋參花。
該專利技術(shù)資料僅供研究查看技術(shù)是否侵權(quán)等信息，商用須獲得專利權(quán)人授權(quán)。該專利全部權(quán)利屬于吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)，未經(jīng)吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)許可，擅自商用是侵權(quán)行為。如果您想購買此專利、獲得商業(yè)授權(quán)和技術(shù)合作，請(qǐng)聯(lián)系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201410316015.9/1.html，轉(zhuǎn)載請(qǐng)聲明來源鉆瓜專利網(wǎng)。
