[發明專利]一種添加啤酒花渣的香菇培養基及其制備方法

有效

• 申請號: 201410311127.5
• 申請日: 2014-06-30
• 公開（公告）號: CN104030850A
• 公開（公告）日: 2014-09-10
• 發明（設計）人: 王運鳳
• 申請（專利權）人: 桂林豐茂源農業技術開發有限公司
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00
• 代理公司: 桂林市持衡專利商標事務所有限公司 45107
• 代理人: 林培

1.一種添加啤酒花渣的香菇培養基，其特征在于，由以下重量百分比的原料制成：木屑32％～43％，花生粕15％～20％，米糠16％～22％，蔗糖0.5％～1.0％，硫酸鎂0.2％～0.5％，玉米粉16％～20％，石膏0.7％～1.5％，啤酒花渣5％～10％。

2.根據權利要求1所述的添加啤酒花渣的香菇培養基，其特征在于，由以下重量百分比的原料制成：木屑34.5％，花生粕17％，米糠22％，蔗糖0.5％，硫酸鎂0.3％，玉米粉18％，石膏0.7％，啤酒花渣7％。

3.根據權利要求1或2所述的添加啤酒花渣的香菇培養基，其特征在于：所述的啤酒花渣為啤酒花提取活性成分后產生的渣。

4.一種添加啤酒花渣的香菇培養基的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

(1)將木屑粉碎成1～2mm顆粒，啤酒花渣粉碎成50～100目細粉；

(2)將木屑顆粒、石膏、米糠、玉米粉、花生粕、啤酒花渣細粉混合，將蔗糖和硫酸鎂溶于水中倒入混合料中，邊攪拌邊噴水至含水率為60％～70％；

(3)將培養基裝入薄膜料筒袋后，蒸汽滅菌，冷卻至15～20℃，即得添加啤酒花渣的香菇培養基。

5.根據權利要求4所述的添加啤酒花渣的香菇培養基的制備方法，其特征在于：所述的薄膜料筒袋的直徑為10～20cm，長為40～50cm。

6.根據權利要求4或5所述的添加啤酒花渣的香菇培養基的制備方法，其特征在于：所述的蒸汽滅菌在常壓狀態下進行，將培養基在110℃蒸汽中滅菌4～6h。