[發明專利]一種薯類淀粉清潔生產工藝

有效

• 申請號: 201410306523.9
• 申請日: 2014-06-30
• 公開（公告）號: CN104098709A
• 公開（公告）日: 2014-10-15
• 發明（設計）人: 潘涔軒;劉山紅;劉閨華;汝振廣;尹潔;白艷英;苑喜男
• 申請（專利權）人: 中國環境科學研究院;湖北山洪食品機械有限公司
• 主分類號: C08B30/04
• 分類號: C08B30/04;C08B30/02;C07K1/14
• 代理公司: 北京三聚陽光知識產權代理有限公司 11250
• 代理人: 趙敏

1.一種薯類淀粉清潔生產工藝，包括如下步驟，

（1）將原料進行干式除雜；

（2）將干式除雜后的原料送入三級槳式清洗機進行清洗，清洗過程中，保持第一級槳式清洗機的工作水位不低于0.5m，三級槳式清洗機的工作水位依次遞增10cm；

（3）將清洗后的原料破碎、銼磨成固體粒徑低于1.5mm的漿料；

（4）將所述漿料除砂，除砂的喂入壓力不低于0.15MPa，之后依次進行離心分離和二級逆流離心洗滌，得到預處理漿料；離心分離中漿料與纖維的體積分離比4：1，每一級逆流離心洗滌中漿料與纖維的體積分離比為（3-4）：1?；

（5）將所述預處理漿料旋流濃縮，頂流物送入一級旋流回收，所述旋流濃縮的濃縮倍數為4；將所述一級旋流回收的頂流物送入二級旋流回收，所述二級旋流回收的頂流物排出系統，所述一級旋流回收和二級旋流回收的分離比相比旋流濃縮依次遞增5%；將旋流濃縮、一級旋流回收和二級旋流回收的底流物送入九級逆流旋流進行洗滌；所述九級逆流旋流中，除第一級外，后一級逆流旋流的頂流物流向前一級逆流旋流繼續進行處理；

（6）將洗滌后的漿料脫水、干燥即可。

2.根據權利要求1所述的工藝，其特征在于，銼磨后漿料的固含量為10-20wt%。

3.根據權利要求1或2所述的工藝，其特征在于，所述旋流濃縮的分離比為5:1。

4.根據權利要求1-3任一所述的工藝，其特征在于，所述九級逆流旋流的濃縮倍數為4。

5.根據權利要求1-4任一所述的工藝，其特征在于，干燥溫度為110-130℃。

6.根據權利要求1-5任一所述的工藝，其特征在于，將九級逆流旋流中第一級的頂流物回流至三級槳式清洗、銼磨和除砂中的至少一步中使用。

7.根據權利要求1-6任一所述的工藝，其特征在于，將脫水得到的洗液回流至銼磨中使用。

8.根據權利要求1-7任一所述的工藝，其特征在于，所述原料為木薯。

9.根據權利要求1-8任一所述的工藝，其特征在于，采用旋流除砂機進行除砂。

10.根據權利要求1-9任一所述的工藝，其特征在于，采用氣流干燥機進行干燥。