[發(fā)明專(zhuān)利]一種羧甲基殼聚糖復(fù)合保鮮膜及其制備方法有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201410305349.6 | 申請(qǐng)日： | 2014-06-30 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN104098793A | 公開(kāi)（公告）日： | 2014-10-15 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 武道貴 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人： | 安徽巢湖南方膜業(yè)有限責(zé)任公司 |
| 主分類(lèi)號(hào)： | C08L5/08 | 分類(lèi)號(hào)： | C08L5/08;C08K3/32;C08K3/36;C08K5/053;C08J5/18 |
| 代理公司： | 安徽信拓律師事務(wù)所 34117 | 代理人： | 鞠翔 |
| 地址： | 238200*** | 國(guó)省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 甲基 聚糖 復(fù)合 保鮮膜 及其 制備 方法 | ||
1.一種羧甲基殼聚糖復(fù)合保鮮膜，其特征在于，由以下質(zhì)量百分比的原料制成：羧甲基殼聚糖2％-5％、甘油1％-1.4％、石蠟0.5％-1％、三偏磷酸鈉0.5％-0.8％、食品級(jí)吐溫-800.1％-0.5％、大蒜精油0.05％-0.2％、山梨酸0.15％-0.3％、二氧化硅0.05％-0.2％、蒸餾水94.85％-95.40％。
2.一種羧甲基殼聚糖復(fù)合保鮮膜的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：
步驟a:先將蒸餾水加熱至沸騰，攪拌下加入石蠟、二氧化硅和山梨酸，10min后緩慢降溫至60～70℃，再依次加入甘油、食品級(jí)吐溫、大蒜精油和羧甲基殼聚糖，保溫下攪拌使羧甲基殼聚糖完全溶解，然后加入三偏磷酸鈉反應(yīng)45-60min，最后將所得溶液于轉(zhuǎn)速6000r/min下均質(zhì)15-20min，于0.09MPa下真空脫氣10-15min，以去除溶液中的氣泡，得到均勻的保鮮液；
步驟b:趁熱將制得的保鮮液從膜載體表面的一側(cè)流延至另一側(cè)，直至保鮮液均勻地涂覆于整個(gè)膜載體表面；
步驟c:將涂有抑菌保鮮液的膜載體置于室溫下自然風(fēng)干或放于45℃的烘箱中干燥，待膜完全固化后將其從膜載體上剝離下來(lái)，即得羧甲基殼聚糖復(fù)合保鮮膜。
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