[發(fā)明專利]一種荸薺木瓜奶茶及其制備方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201410292117.1 | 申請日： | 2014-06-26 |
| 公開（公告）號： | CN104115931A | 公開（公告）日： | 2014-10-29 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 焦敏 | 申請（專利權(quán)）人： | 焦敏 |
| 主分類號： | A23C9/152 | 分類號： | A23C9/152;A23C9/156;A23F3/14 |
| 代理公司： | 安徽合肥華信知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112 | 代理人： | 方琦 |
| 地址： | 233000 安徽省蚌埠*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 荸薺 木瓜 奶茶 及其 制備 方法 | ||
技術(shù)領(lǐng)域
????本發(fā)明主要涉及奶茶飲品領(lǐng)域，尤其涉及一種荸薺木瓜奶茶及其制備方法。
背景技術(shù)
現(xiàn)在市面上奶茶口味多種多樣，營養(yǎng)美味，受到大多數(shù)消費者的喜歡，但是現(xiàn)有的奶茶成分單一，單純的奶與茶的組合，已經(jīng)不能滿足人們對健康飲食的需求，為此本發(fā)明在奶茶中添加多種營養(yǎng)原料，使其營養(yǎng)保健功效更佳。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明目的就是為了彌補已有技術(shù)的缺陷，提供一種荸薺木瓜奶茶及其制備方法。
本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的：
一種荸薺木瓜奶茶，其特征在于由以下重量份的原料制成：
荸薺120-150、木瓜20-40、生牡蠣0.9-1.4、干香蕉皮0.3-0.8、苧麻根0.4-0.6、黃精1-1.2、鹿仙草0.3-0.7、棕樹根0.2-1、葛根1-2、貢菜3-4、杏鮑菇4-5、青梅干5-6、羊奶4-8、櫻桃7-8、石榴籽2-3、九節(jié)茶3-5、營養(yǎng)添加劑6-8；
所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成：
蠶繭殼1-1.2、菱角殼0.7-1、玳玳花1-2、芒果核1.5-2.1、火麻仁3-5、百子菜5-8、玫瑰茄6-10、葡萄8-11、蝦皮4-6；
制備方法為：
（1）將蠶繭殼、菱角殼、玳玳花、芒果核置于鍋中加6-8倍水中火煎煮30-40分鐘，過濾除渣，得藥液；
（2）將百子菜、玫瑰茄、葡萄加藥液混合打漿，得漿液；
（3）將火麻仁、蝦皮送入鍋中，小火炒香后出鍋，加漿液研磨勻質(zhì)，小火熬膏，烘干后研成粉末。
所述的荸薺木瓜奶茶的制備方法，其特征在于包括以下步驟：
（1）將生牡蠣、苧麻根、黃精、鹿仙草、葛根混合，水提2-3次，過濾，合并濾液；
（2）將石榴籽與九節(jié)茶混合置于鍋中，大火炒香，出料，將石榴籽篩出，研磨成石榴籽香粉；
（3）將青梅干先在羊奶中浸泡10-20分鐘后，加入櫻桃，混合打漿，所得漿液中加入石榴籽香粉，混合均勻，得香果醬；
（4）將荸薺、木瓜去皮后與貢菜、杏鮑菇混合，加步驟（1）中所得濾液混合打漿，得漿液；
（5）將步驟（4）中所得漿液將與香果醬共同置于鍋中，文火熬至水干，研磨成粉；加入剩余各原料，攪拌均勻，即得。
本發(fā)明的優(yōu)點是：
本發(fā)明以荸薺、木瓜作為主料，具有平肝和胃、消暑解渴、潤肺止咳、舒筋絡(luò)、活筋骨功效，其中添加的多種蔬菜、水果等作為輔料，含有豐富的維生素C、礦物質(zhì)及膳食纖維等，可潤腸通便，加速致癌物的排出?，預防腸癌，并添加了多種中草藥，經(jīng)常食用可達到滋腎潤肺、補脾益氣、延緩衰老的功效。
具體實施方式
下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進一步詳細描述：
實施例：
一種荸薺木瓜奶茶，由以下重量份的原料制成：
荸薺150、木瓜40、生牡蠣1.4、干香蕉皮0.8、苧麻根0.6、黃精1.2、鹿仙草0.7、棕樹根0.2、葛根2、貢菜4、杏鮑菇5、青梅干6、羊奶8、櫻桃8、石榴籽3、九節(jié)茶5、營養(yǎng)添加劑8；
所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成：
蠶繭殼1.2、菱角殼1、玳玳花2、芒果核2.1、火麻仁5、百子菜8、玫瑰茄10、葡萄11、蝦皮6；
制備方法為：
（1）將蠶繭殼、菱角殼、玳玳花、芒果核置于鍋中加8倍水中火煎煮40分鐘，過濾除渣，得藥液；
（2）將百子菜、玫瑰茄、葡萄加藥液混合打漿，得漿液；
（3）將火麻仁、蝦皮送入鍋中，小火炒香后出鍋，加漿液研磨勻質(zhì)，小火熬膏，烘干后研成粉末。
所述的荸薺木瓜奶茶的制備方法，其特征在于包括以下步驟：
（1）將生牡蠣、苧麻根、黃精、鹿仙草、葛根混合，水提3次，過濾，合并濾液；
（2）將石榴籽與九節(jié)茶混合置于鍋中，大火炒香，出料，將石榴籽篩出，研磨成石榴籽香粉；
（3）將青梅干先在羊奶中浸泡20分鐘后，加入櫻桃，混合打漿，所得漿液中加入石榴籽香粉，混合均勻，得香果醬；
（4）將荸薺、木瓜去皮后與貢菜、杏鮑菇混合，加步驟（1）中所得濾液混合打漿，得漿液；
（5）將步驟（4）中所得漿液將與香果醬共同置于鍋中，文火熬至水干，研磨成粉；加入剩余各原料，攪拌均勻，即得。
該專利技術(shù)資料僅供研究查看技術(shù)是否侵權(quán)等信息，商用須獲得專利權(quán)人授權(quán)。該專利全部權(quán)利屬于焦敏，未經(jīng)焦敏許可，擅自商用是侵權(quán)行為。如果您想購買此專利、獲得商業(yè)授權(quán)和技術(shù)合作，請聯(lián)系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201410292117.1/2.html，轉(zhuǎn)載請聲明來源鉆瓜專利網(wǎng)。
- 上一篇：一種清熱咖啡豆干及其制備方法
- 下一篇：一種綠豆沙奶茶粉及其制備方法
