[發明專利]一種玉米方便粥粉料的制作方法在審
| 申請號: | 201410288787.6 | 申請日: | 2014-06-26 |
| 公開(公告)號: | CN105285551A | 公開(公告)日: | 2016-02-03 |
| 發明(設計)人: | 藍飛鵬 | 申請(專利權)人: | 藍飛鵬 |
| 主分類號: | A23L1/168 | 分類號: | A23L1/168 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 546200 廣西壯*** | 國省代碼: | 廣西;45 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 玉米 方便 粥粉料 制作方法 | ||
1.一種玉米方便粥粉料的制作方法,其特征在于它采用下述重量配比的原料并按下述方法制成的:玉米30~50份、綠豆6~10份、紅小豆5~8份、花生米5~8份、蓮籽仁5~8份、薏苡仁1~5份、葡萄干6~10份、枸杞子1~5份、菱角肉3~8份、白砂糖10~15份、乳酸鈣0.005~0.006份、葡萄糖酸鋅0.004~0.006份和葡萄糖亞鐵0.003~0.006份,將30~50份玉米進行脫皮,膨化,粉碎至粒徑小于60目,再將6~10份綠豆、5~8份紅小豆、5~8份花生米用水洗、經瀝水、膨化后粉碎至粒徑小于60目,將上述的玉米、綠豆、紅小豆和花生米的膨化粉料在蒸鍋內蒸20~25分鐘后加入水洗、瀝水后的5~8份蓮籽仁、1~5份薏苡仁、6~10份葡萄干、1~5份枸杞子和3~8份菱角肉,繼續蒸15分鐘,蒸熟后用紅外線烘干至含水15~20%,然后進行膨化后再粉碎至粒徑小于80目,再加入10~15份白砂糖、0.005~0.006份乳酸鈣、0.004~0.006份葡萄糖酸鋅和0.003~0.006份葡萄糖亞鐵混合裝袋,每袋130克,制成玉米方便粥粉料。
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