[發明專利]一種蘇云金芽胞桿菌液態培養基及其制備方法

在審

• 申請號: 201410276046.6
• 申請日: 2014-06-19
• 公開（公告）號: CN104046583A
• 公開（公告）日: 2014-09-17
• 發明（設計）人: 鄭琦;周軍;姚祖杰;林白容;章秋萍;馬蓉;袁瀚;沈小娟;關雄;黃小紅
• 申請（專利權）人: 瀘州品創科技有限公司;福建農林大學
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;C12R1/07
• 代理公司: 成都虹橋專利事務所(普通合伙) 51124
• 代理人: 梁鑫

1.一種蘇云金芽胞桿菌液態培養基，其特征在于：由以下重量配比的組分混合稀釋而成：白酒酒糟提取液75～125份、黃豆餅粉0.5～6份、酵母0.075～0.275份、碳酸鈣0.1～0.4份、磷酸二氫鉀0.075～0.275份、硫酸錳0.0075～0.0275份、硫酸鋅0.0075～0.0275份。

2.根據權利要求1所述的培養基，其特征在于：由以下重量配比的組分混合稀釋而成：白酒酒糟提取液95～105份、黃豆餅粉1～4份、酵母0.1～0.25份、碳酸鈣0.2～0.3份、磷酸二氫鉀0.1～0.25份、硫酸錳0.01～0.025份、硫酸鋅0.01～0.025份。

3.根據權利要求2所述的培養基，其特征在于：由以下重量配比的組分混合稀釋而成：白酒酒糟提取液100份、黃豆餅粉2份、酵母0.2份、碳酸鈣0.25份、磷酸二氫鉀0.2份、硫酸錳0.02份、硫酸鋅0.02份。

4.根據權利要求1～3任一項所述的培養基，其特征在于：白酒酒糟提取液的制備方法為：將白酒酒糟干燥至含水量在15％以下，粉碎后加入酸溶液、堿溶液或水在50～121℃下浸泡1～3h，離心，收集上清液，再調節pH至6.5～7.5，稀釋1～3倍，即為白酒酒糟提取液。

5.根據權利要求4所述的培養基，其特征在于：所述的酸溶液為體積濃度0.5～2.0％硫酸；每1L酸溶液中加入1～4kg干燥后的白酒酒糟。

6.根據權利要求4所述的培養基，其特征在于：所述的堿溶液為氫氧化鈉水溶液或氫氧化鈣水溶液中的任意一種。

7.根據權利要求6所述的培養基，其特征在于：所述氫氧化鈉水溶液的濃度為0.5～2.0g/100mL；每1L氫氧化鈉水溶液中加入干燥后的白酒酒糟1～4kg。

8.根據權利要求6所述的培養基，其特征在于：所述氫氧化鈣水溶液的濃度為0.2～4.0g/100mL；每1L氫氧化鈣水溶液中加入干燥后的白酒酒糟0.5～10kg。

9.權利要求1～8任一項所述培養基的制備方法，其特征在于：包括以下步驟：在白酒酒糟提取液中加入黃豆餅粉、酵母、碳酸鈣、磷酸二氫鉀、硫酸錳和硫酸鋅，混勻后加水稀釋3～6倍，滅菌后即為蘇云金芽胞桿菌液態培養基。

10.權利要求1～8任一項所述的蘇云金芽胞桿菌液態培養基在培養蘇云金芽胞桿菌菌種的用途。