[發明專利]一種辣椒素的制備方法無效
| 申請號: | 201410274130.4 | 申請日: | 2014-06-19 |
| 公開(公告)號: | CN104003897A | 公開(公告)日: | 2014-08-27 |
| 發明(設計)人: | 聞獻 | 申請(專利權)人: | 南京麥思德餐飲管理有限公司 |
| 主分類號: | C07C233/20 | 分類號: | C07C233/20;C07C231/24 |
| 代理公司: | 南京知識律師事務所 32207 | 代理人: | 王東升 |
| 地址: | 210012 江*** | 國省代碼: | 江蘇;32 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 辣椒素 制備 方法 | ||
1.一種辣椒素的制備方法,其特征在于:包括以下步驟:
步驟一:將干辣椒去籽,洗凈,晾干后用粉碎機粉碎;
步驟二:將粉碎后的辣椒粉置于乙醇溶劑中,密封,置于微波消解系統中進行萃??;
步驟三:將萃取液經離心過濾,得到辣椒素粗品;
步驟四:將辣椒素粗品溶于1%-2%的氫氧化鈉溶液中,過陰離子交換柱;
步驟五:用乙醇作為洗脫劑洗脫,得洗脫液;
步驟六:將洗脫液蒸發濃縮,得濃縮物;
步驟七:將濃縮物,冷卻,結晶,得辣椒素晶體。
2.如權利要求1所述的一種辣椒素的制備方法,其特征在于:微波萃取中,乙醇溶劑為70-80%(v/v)乙醇溶液,辣椒粉與乙醇溶劑的體積比為:1:5-1:6。
3.如權利要求1所述的一種辣椒素的制備方法,其特征在于:微波萃取的條件為,壓強為110?kPa-120?kPa,功率為250W-300W,萃取時間為3-5分鐘。
4.如權利要求1所述的一種辣椒素的制備方法,其特征在于:所述的辣椒素粗品與氫氧化鈉溶液的體積比為1:7-1:9。
5.如權利要求1所述的一種辣椒素的制備方法,其特征在于:作為洗脫劑的乙醇為85%-95%(v/v)的乙醇溶液。
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