[發(fā)明專利]一種燒烤裝置有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201410272311.3 | 申請(qǐng)日： | 2014-06-18 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN104012586A | 公開（公告）日： | 2014-09-03 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 張崗 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 張崗 |
| 主分類號(hào)： | A21B5/00 | 分類號(hào)： | A21B5/00;A21B3/13 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 102218 北京*** | 國省代碼： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 燒烤 裝置 | ||
1.一種燒烤裝置，包含上蓋模塊，食用模塊，燒烤架模塊，燒烤槽模塊，儲(chǔ)物模塊和支撐模塊，其特征在于，
所述上蓋模塊為下方開口的立體形狀，能夠?qū)⑵渌K罩在里面；
所述食用模塊用于燒烤完畢之后食用燒烤的食品，包括主體板、與燒烤槽模塊上部內(nèi)側(cè)配合的連接部、多個(gè)支架；
所述燒烤架模塊用于架起所需燒烤的食品，包括固定在燒烤槽模塊側(cè)面的多個(gè)支撐柱槽、與支撐柱槽相接合的支撐柱、架在支撐柱之上的燒烤叉、與燒烤槽內(nèi)側(cè)固定設(shè)置的卡塊、與卡塊相配合的支撐橫梁、固定在支撐橫梁上的支撐柱槽；
其中所述與支撐柱槽相接合的支撐柱能夠可拆卸的與支撐柱槽連接，支撐柱頂端為凹部，用于活動(dòng)支撐燒烤叉；支撐柱兩側(cè)中下部固定擋塊，用于固定支撐柱的位置；支撐柱外側(cè)中上部設(shè)置止動(dòng)孔塊，用于承接燒烤叉的止動(dòng)桿；
所述燒烤槽模塊用于承接所需燒烤的食品以及其下部的燃料，包括燒烤槽外殼、風(fēng)道，風(fēng)口、承碳板，所述風(fēng)道位于承碳板的下方，所述承碳板上開有通風(fēng)孔；
其中所述固定在燒烤槽模塊側(cè)面的多個(gè)支撐柱槽，中部的支撐柱槽與支撐柱連接，其上架大燒烤叉，用于武火燒烤體積較大的食品；兩側(cè)支撐柱槽與支撐柱連接，其上架大燒烤叉，用于文火燒烤體積較大的食品；
其中所述固定在支撐橫梁上的支撐柱槽為多個(gè)，中部的支撐柱槽用于支撐武火燒烤體積較小的食品，兩側(cè)的的支撐柱槽用于文火燒烤體積較小的食品；
所述儲(chǔ)物模塊位于燒烤槽模塊下方并與其連接，包括儲(chǔ)物外殼和一個(gè)或多個(gè)抽屜；
所述支撐模塊用于支撐整個(gè)燒烤裝置。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的燒烤裝置，其特征在于，所述燒烤架模塊還包括擋油板和接油槽，所述擋油板既能夠擋油又能夠擋其他外部不潔物，所述擋油板與燒烤槽內(nèi)側(cè)固定設(shè)置的卡快相配合，接油槽位于擋油板的下部內(nèi)側(cè)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1-2之一所述的燒烤裝置，其特征在于，所述燒烤叉包括橫向大燒烤叉和縱向小燒烤叉，橫向的大燒烤叉活動(dòng)設(shè)置在與固定在燒烤槽模塊側(cè)面的多個(gè)支撐柱槽相接合的支撐柱之上，用于燒烤體積較大的食品；縱向小燒烤叉活動(dòng)設(shè)置在與固定在支撐橫梁上的支撐柱槽相接合的支撐柱之上，用于燒烤體積較小的食品；所述燒烤叉在尾端設(shè)置搖動(dòng)部件，使得燒烤叉能在支撐柱之上轉(zhuǎn)動(dòng)，燒烤叉與支撐柱相結(jié)合的部位設(shè)置燒烤叉的止動(dòng)桿，當(dāng)需要燒烤叉靜止時(shí)，將止動(dòng)桿與支撐柱的止動(dòng)孔塊相連接，從而使得燒烤叉靜止；所述燒烤叉在頂端部分設(shè)置平衡梁，所述平衡梁上設(shè)置通孔，使得燒烤叉的各叉穿過通孔從而平衡燒烤叉，所述平衡梁的通孔側(cè)部設(shè)置止動(dòng)部件。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3之一所述的燒烤裝置，其特征在于，
所述固定在燒烤槽模塊側(cè)面的支撐柱槽為三個(gè)，中部一個(gè)，兩側(cè)各一個(gè)，中部的支撐柱槽與支撐柱連接，其上架大燒烤叉，用于武火燒烤體積較大的食品；兩側(cè)支撐柱槽與支撐柱連接，其上架大燒烤叉，用于文火燒烤體積較大的食品；
所述固定在支撐橫梁上的支撐柱槽為三個(gè)，中部的支撐柱槽用于支撐武火燒烤體積較小的食品，兩側(cè)的的支撐柱槽用于文火燒烤體積較小的食品。
5.根據(jù)權(quán)利要求1-4之一所述的燒烤裝置，其特征在于，所述承碳板為厚鑄鐵板，設(shè)置多個(gè)通風(fēng)孔用于風(fēng)道與燒烤槽上部氣流通暢。
6.根據(jù)權(quán)利要求1-5之一所述的燒烤裝置，其特征在于，所述支撐模塊包括支撐立柱和位于支撐立柱下部的萬向輪；所述支撐立柱位于儲(chǔ)物模塊下部，轉(zhuǎn)動(dòng)支撐立柱能夠?qū)⑵湔郫B；所述萬向輪設(shè)置止動(dòng)卡片。
7.根據(jù)權(quán)利要求1-6之一所述的燒烤裝置，其特征在于，所述上蓋模塊側(cè)外部設(shè)置扳手塊或扳手槽，用于搬動(dòng)上蓋模塊；所述燒烤裝置除承碳板之外均為不銹鋼制成。
8.根據(jù)權(quán)利要求1-7之一所述的燒烤裝置，其特征在于，所述燒烤槽長度為900~1800mm，寬度為300~900mm，高度為200~400mm；所述儲(chǔ)物槽高度為100~200mm；所述燒烤裝置整體高度為400~900mm；所述風(fēng)口寬度為100~200mm；所述抽屜寬度為200~500mm。
9.根據(jù)權(quán)利要求1-8之一所述的燒烤裝置，其特征在于，所述固定為焊接；所述支撐柱與支撐柱槽相接合是通過定位裝置進(jìn)行定位，所述定位裝置為螺釘接合，并且通過螺釘定位支撐柱的上下位置。
10.根據(jù)權(quán)利要求1-9之一所述的燒烤裝置，其特征在于，所述固定為焊接；所述支撐柱與支撐柱槽相接合是通過定位裝置進(jìn)行定位，所述定位裝置為螺桿與通孔配合接合，支撐柱上設(shè)置多個(gè)通孔，支撐柱槽設(shè)置螺桿與其配合，通過螺桿通入不同的通孔從而控制支撐柱的上下位置。
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