[發(fā)明專利]一種喉癌患者食用的微生態(tài)特殊膳食

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410257294.6
• 申請日: 2014-06-11
• 公開（公告）號: CN104082729A
• 公開（公告）日: 2014-10-08
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 胡安然;陳昕
• 申請（專利權(quán)）人: 胡安然
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A23L2/39;A23L1/28
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種喉癌患者食用的微生態(tài)特殊膳食，其特征在于包括以重量計的下列組分：微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌）900g-1100g、乳廠桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬蟲夏草（冬蟲夏草菌絲體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、扁豆900g-1100g、低聚異麥芽糖900g-1100g、百合900g-1100g、蒲公英900g-1100g、羅漢果900g-1100g、金銀花900g-1100g、胖大海900g-1100g、牛蒡子900g-1100g、甘草900g-1100g、香菇900g-1100g、陳皮900g-1100g、茯苓900g-1100g、黃精900g-1100g、水蘇糖900g-1100g、桔梗700g-900g、夏枯草?700g-900g、馬齒莧700g-900g、魚腥草700g-900g、薄荷700g-900g、桑葉500g-700g、維生素B900g-1100g、維生素C300g-400g、維生素E300g-400g、鈣200g-300g、鋅100g-200g、煙酸100g-200g、葉酸100g-200g、泛酸100g-200g、鐵100g-200g、硒100g-200g；

制作時先將以是石斛、胖大海、百合、蒲公英、羅漢果、金銀花、胖大海、牛蒡子、甘草、香菇、陳皮、茯苓、黃精、烏梅、桔梗、夏枯草?、馬齒莧、魚腥草、薄荷、桑葉浸泡后加入β-環(huán)狀糊精，用預(yù)水解SBE技術(shù)提取后,經(jīng)噴霧干燥而制備的粉狀物質(zhì)，再添加生物酶解提取的海洋魚低聚肽粉、冬蟲夏草、蛹蟲草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚異麥芽糖、水蘇糖、黑芝麻粉、扁豆粉、多種維生素及礦物質(zhì)混合后進(jìn)行巴氏滅菌1小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌）、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌并混合的工藝制成固體飲料；也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用，若做成飲料則省去經(jīng)噴霧干燥,并不添加黑芝麻粉、扁豆粉,分裝成10-65ml/瓶，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲1瓶。