[發明專利]一種獸疫鏈球菌及用其制備透明質酸的生產工藝

有效

• 申請號: 201410257052.7
• 申請日: 2014-06-11
• 公開（公告）號: CN104059865A
• 公開（公告）日: 2014-09-24
• 發明（設計）人: 韓秀云;李松田
• 申請（專利權）人: 濱州安華生物工程有限公司
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;C12P19/26;C12R1/46
• 代理公司: 濟南舜源專利事務所有限公司 37205
• 代理人: 于曉曉

1.一種獸疫鏈球菌（Streptococcus zooepidemicus）AWA008，其在中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心保藏，其保藏編號是：CGMCCNo.9111，保藏日期是2014年04月29日。

2. 用權利要求1所述的獸疫鏈球菌制備透明質酸的生產工藝，其特征在于，包括以下步驟：

（1）搖瓶種子液培養：將斜面菌種接種于裝有滅菌培養液的1L錐形瓶中，培養，鏡檢觀察菌體生長良好，無雜菌污染，即可接種于種子罐中；

（2）菌種擴配：將培養液加入到種子罐中，進行蒸汽滅菌后，按無菌要求在種子罐里加入菌種培養，鏡檢觀察菌體生長良好，無雜菌污染，即可接種于發酵罐中；

（3）發酵；

（4）提純。

3. 根據權利要求2所述的獸疫鏈球菌制備透明質酸的生產工藝，其特征在于，步驟（1）、（2）、（3）中的培養液包括按重量百分比的葡萄糖3-5%、酵母粉1.5-2%、七水硫酸鎂1-2%、四水硫酸錳0.01-0.1%、磷酸二氫鉀0.1-0.5%、磷酸氫二鈉0.5-0.8%、碳酸鈣0.1-1%、氯化鋅0.05-0.1%，余量為水。

4. 根據權利要求2所述的獸疫鏈球菌制備透明質酸的生產工藝，其特征在于，步驟（1）中，培養條件為：37℃培養12-16小時。

5. 根據權利要求2所述的獸疫鏈球菌制備透明質酸的生產工藝，其特征在于，步驟（2）中，種子罐培養條件為溫度36.3℃、pH6.86，培養時間為12-16小時。

6. 根據權利要求2所述的獸疫鏈球菌制備透明質酸的生產工藝，其特征在于，步驟（2）中，種子罐罐壓0.05MPa。

7. 根據權利要求2所述的獸疫鏈球菌制備透明質酸的生產工藝，其特征在于，步驟（3）中，發酵罐培養條件為溫度36.3℃、pH6.86。

8. 根據權利要求2所述的獸疫鏈球菌制備透明質酸的生產工藝，其特征在于，步驟（3）中，發酵罐罐壓0.05MP。

9. 根據權利要求2所述的獸疫鏈球菌制備透明質酸的生產工藝，其特征在于，步驟（3）中發酵罐培養過程具體為將一半發酵培養液加入到發酵罐中，進行蒸汽滅菌后，將種子罐的培養基全部壓入到發酵罐中，記錄pH值，在pH下降時加入另一半發酵培養液，保持各項指標，發酵液pH每分鐘下降幅度小于0.01時結束發酵，檢測發酵液粘度，將發酵液壓入沉淀罐中。