[發明專利]一種金線蓮濃縮液的提取澄清工藝無效
| 申請號： | 201410249682.X | 申請日： | 2014-06-07 |
| 公開（公告）號： | CN104013058A | 公開（公告）日： | 2014-09-03 |
| 發明（設計）人： | 周紹遷;郭洪濤 | 申請（專利權）人： | 福建仙洋洋食品科技有限公司 |
| 主分類號： | A23L2/04 | 分類號： | A23L2/04;A23L2/70;A23L2/74 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 355400 福*** | 國省代碼： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 金線蓮 濃縮 提取 澄清 工藝 | ||
【權利要求書】：
1.一種金線蓮濃縮液的提取澄清工藝，其特征在于：包含以下步驟：
1)將金線蓮置于浸提灌，打入金線蓮物料20-35倍重量的90-100℃熱水，打水結束后，攪拌開始，計時開始，15-30min后出料得一浸提取液；繼續打入金線蓮物料15-25倍重量的90-100℃熱水，打水結束后，攪拌開始，計時開始，20-40min后出料，得到二浸提取液和濾渣；
2)將一浸提取液和二浸提取液混合后，在板式熱交換器中冷卻至35-40℃，此時混合提取液濁度為≤100NTU；
3)將冷卻后的混合提取液通過離心機處理能力在500L/h，分離因數為15200的管式離心機進行離心，離心后混合提取液濁度為≤30.0NTU；
4)將離心后的混合提取液用膜孔徑為0.2μm，處理壓力為0.4-0.6MPa，處理能力為200L/h的超濾膜進行超濾，超濾處理后混合提取液濁度為≤5.0NTU；
5)超濾后的混合提取液用耐壓力≤1.5MPa的卷式醋酸纖維膜，處理溫度在35-40℃進行反滲透濃縮，濃縮到固形物含量在5-6°Brix時出料，出料后的濃縮液濁度為≤5.0NTU。
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