[發明專利]一種鴨血肽的制備方法及鴨血肽在種植鴨血茶的應用

有效

• 申請號: 201410246535.7
• 申請日: 2014-06-05
• 公開（公告）號: CN104003769A
• 公開（公告）日: 2014-08-27
• 發明（設計）人: 李亞東;王行國;楊蘭芳;李順意;李龍盤
• 申請（專利權）人: 湖北大學
• 主分類號: C05F11/00
• 分類號: C05F11/00;A01G1/00
• 代理公司: 北京律和信知識產權代理事務所(普通合伙) 11446
• 代理人: 王美石;劉國偉

技術領域

本發明屬于茶葉的種植肥料與種植技術領域，具體而言，涉及一種利用屠宰廠產生的廢棄物——鴨血，經過生化處理制備鴨血肽的方法和利用鴨血肽種植鴨血茶葉的方法。

背景技術

我國的茶樹栽培歷史源遠流長，我們的祖先早在3000年前就已開始栽培和利用茶樹。近年來我國茶業經濟進入一個快速發展的時期，茶業規模不斷擴大，出口數量和金額屢創新高，茶葉產量和出口金額的不斷擴大對提高我國茶業的競爭力、增加農民的收入發揮了重要的作用。因此提高茶葉的產量和品質是提高我國茶業經濟發展、增強在國際上的競爭力的關鍵環節。

如何提高茶葉的產量和品質？除了選擇合適的生長環境外就是施肥，近幾十年來，由于化學肥料的大量施用，使茶葉的產量大幅度提高，研究表明化肥對茶葉產量的貢獻率高達41％；但是，化學肥料的大量施用也帶來了不可忽視的副作用，即農藥殘留和重金屬的富集、環境的面源污染、水源污染、土壤板結等一系列問題，隨著人們生活質量的提高，對茶葉產品的質量提出了更高的要求，因此，必須全面了解各種肥料的優缺點，并在此基礎上積極地尋找出有效的解決方案。

下面是幾種不同肥料的優缺點比較：

1、尿素：屬于速效氮肥，對植物的生長有快速促進作用，通常5-7天植物變綠，總產量增加明顯，但尿素的缺點非常明顯：易揮發、易流失、易導致土壤板結等，通常施肥20天左右需再次施肥，土壤的微生物種群結構、酶活性等較有機肥差。

2、復合肥：此肥是尿素、磷肥、有機肥的復合配制，營養成分全面，對植物的生長、繁殖具有全面左右，但也存在尿素的缺點，因為含有尿素，同時所混合的磷肥通常含有重金屬離子，易導致植物吸附重金屬離子和土壤污染。

3、有機肥：此肥是所有肥料中最好的一種，但也有其缺點，主要是肥效慢，通常是20-30天方能見肥效，同時極容易在下雨時被雨水沖走而導致周圍環境污染。

4、關于控釋肥或葉肥、菌肥等，只能是起到補充作用，不能作為主要肥源。

鑒于目前茶葉種植過程所施用的肥料種類及優缺點，即速效氮肥尿素對茶樹的生長有快速促進作用但易揮發、易流失、易導致土壤板結，復合肥存在尿素的缺點和通常含有重金屬離子，易導致茶葉吸附重金屬離子和土壤污染；而有機肥的肥效慢，通常20-30天方能見肥效，同時極容易在下雨時被雨水沖走而導致周圍環境污染。因此，如果能克服上述肥料的缺點，發明一種綠色環保的新型肥料并予以應用，一直是本領域的科研人員追求的目標。

發明內容

本發明的目的在于提供一種利用屠宰廠廢棄物——鴨血液作為原料，經過生化轉化為鴨血肽，可快速促進茶樹的生長(3-5天茶葉可變綠)和種植出高品質的茶葉，即茶葉的葉綠素、茶多酚、咖啡堿、兒茶素、微量元素等營養成分都高于目前所有肥料種植的茶葉，并加工成高品質的特色鴨血茶，同時實現屠宰廠廢棄物——鴨血的資源化利用。

為了實現本發明的上述目的，發明人通過大量試驗研究并不斷探索，提出了一種鴨血肽的制備方法及鴨血肽在種植鴨血茶的應用。

一種鴨血肽的制備方法，包括如下步驟：

步驟一：取鴨血；

步驟二：制備出氫氧化鉀和石灰的混合乳液；

步驟三：將鴨血和氫氧化鉀和石灰的混合乳液混合，攪拌成小顆粒狀；

步驟四：加熱100℃-180℃，保溫1-6小時。

如上所述的鴨血肽的制備方法，在所述步驟二中，是將占鴨血重量百分比為2.6％-10％的生石灰和占鴨血重量百分比為1-3％氫氧化鉀溶化在水中制備所述混合乳液。

如上所述的鴨血肽的制備方法，所制得的鴨血肽的平均分子量在15000道爾頓以內。

如上所述的鴨血肽的制備方法，其中，還包括添加醋酸的步驟以調節酸堿度，得到溶液的pH值為6.8-7.2，優選為pH值為7，即中性，可避免改變土壤原有的酸堿度。

如上所述的鴨血肽的制備方法，其中，作為優選的方案，所述鴨血肽的加熱溫度為128-155℃，保溫時間為2-4h。

如上所述的鴨血肽的制備方法，其中，還包括步驟四之后的濃縮步驟，濃縮得到濃度為15-20波美度的鴨血肽溶液。

本發明還提出了一種鴨血肽在種植鴨血茶的應用，其中，