[發明專利]一種鴨血肽的制備方法及鴨血肽在種植鴨血茶的應用

有效

• 申請號: 201410246535.7
• 申請日: 2014-06-05
• 公開（公告）號: CN104003769A
• 公開（公告）日: 2014-08-27
• 發明（設計）人: 李亞東;王行國;楊蘭芳;李順意;李龍盤
• 申請（專利權）人: 湖北大學
• 主分類號: C05F11/00
• 分類號: C05F11/00;A01G1/00
• 代理公司: 北京律和信知識產權代理事務所(普通合伙) 11446
• 代理人: 王美石;劉國偉

1.一種鴨血肽的制備方法，其特征在于，

步驟一：取鴨血；

步驟二：制備出氫氧化鉀和石灰的混合乳液；

步驟三：將鴨血和氫氧化鉀和石灰的混合乳液混合，攪拌成小顆粒狀；

步驟四：加熱100℃-180℃，保溫1-6小時。

2.如權利要求1所述的鴨血肽的制備方法，其特征在于，在所述步驟二中，是將占鴨血重量百分比為2.6％-10％的生石灰和占鴨血重量百分比為1-3％氫氧化鉀溶化在水中制備所述混合乳液。

3.如權利要求1所述的鴨血肽的制備方法，其特征在于，所述鴨血肽的平均分子量在15000道爾頓以內。

4.如權利要求1-3任一所述的鴨血肽的制備方法，其特征在于，還包括添加醋酸的步驟，以調節酸堿度，得到溶液的pH值為6.8-7.2，優選為pH值為7。

5.如權利要求1-3任一所述的鴨血肽的制備方法，其特征在于，所述鴨血肽的加熱溫度為128-155℃，保溫時間為2-4h。

6.如權利要求1所述的鴨血肽的制備方法，其特征在于，還包括步驟四之后的濃縮步驟，濃縮得到濃度為15-20波美度的鴨血肽溶液。

7.一種鴨血肽在種植鴨血茶的應用，其特征在于，

在冬季的12月至次年1月期間，每個茶樹樹兜周圍施加20波美度的鴨血肽200-800ml，水1200-5000ml；

在新芽為2-3葉期，每個茶樹樹兜周圍施加20波美度的鴨血肽200-800ml，水1200-5000ml；

在6-7月每個茶樹樹兜周圍施加20波美度的鴨血肽200-800ml，水1200-5000ml；

使用在新芽期和6-7月采摘的茶葉作為原料制備成鴨血茶。

8.如權利要求7所述的鴨血肽在種植鴨血茶的應用，其特征在于，

在冬季的12月至次年1月期間，每個茶樹樹兜周圍施加20波美度的鴨血肽500ml，水1500ml；

在新芽為2-3葉期，每個茶樹樹兜周圍施加20波美度的鴨血肽500ml，水1500ml；

在6-7月每個茶樹樹兜周圍施加20波美度的鴨血肽500ml，水1500ml；

使用在新芽期和6-7月采摘的茶葉作為原料制備成鴨血茶。

9.如權利要求7或8所述的鴨血肽在種植鴨血茶的應用，其特征在于，所述鴨血茶為鴨血紅茶或鴨血綠茶。