[發明專利]一種西番蓮籽油的提取方法

無效

• 申請號: 201410238245.8
• 申請日: 2014-05-30
• 公開（公告）號: CN103992876A
• 公開（公告）日: 2014-08-20
• 發明（設計）人: 李智勇
• 申請（專利權）人: 桂林科技企業發展中心
• 主分類號: C11B1/10
• 分類號: C11B1/10;C11B1/04
• 代理公司: 桂林市持衡專利商標事務所有限公司 45107
• 代理人: 湯凌志

1.一種西番蓮籽油的提取方法，包括下述步驟:

a.取干燥西番蓮籽粉碎為60-80目細粉，加入西番蓮籽總重量2-3倍量的水，加熱至40-50℃維持10-15分鐘，得到籽漿；

b.酶解：將得到的籽漿，調節pH5-6，置于密封發酵罐內，加入果膠酶、蔗糖酶、果膠裂解酶的復合酶進行酶解，酶解時間為1-2小時，酶解溫度為43-45℃，果膠酶、蔗糖酶、果膠裂解酶的重量比是5:3:2，復合酶加入量是40-80mg/kg；

c.超臨界CO₂流體萃取：將步驟b得到的酶解籽漿置于萃取釜中，以超臨界CO₂流體為萃取溶劑，以體積濃度為50-60％的乙醇溶液為夾帶劑進行超臨界萃取，所述膏狀籽漿的質量與所述萃取釜的體積比為1:4，所述乙醇溶液的體積與所述萃取釜的體積比為1:2；所述的萃取溫度為50-55℃，萃取壓力為20-25Mpa，萃取時間為1.5-2.0小時；

d.收集萃取完后得到的毛油，毛油再在絕對壓力4.0kPa的條件下進行真空干燥至含水量小于2％，得到西番蓮籽油。

2.根據權利要求1所述的從西番蓮中提取西番蓮籽油的方法，其特征在于：所述的萃取溫度為55℃，萃取壓力為25Mpa，萃取時間為1.5個小時。