[發(fā)明專利]一種測定化合物抗氧化性的方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201410232875.4 | 申請日： | 2014-05-29 |
| 公開（公告）號： | CN104007199A | 公開（公告）日： | 2014-08-27 |
| 發(fā)明（設計）人： | 顏軍;茍小軍;何鋼;郭曉強;梁立 | 申請（專利權）人： | 成都大學 |
| 主分類號： | G01N30/02 | 分類號： | G01N30/02;G01N30/06 |
| 代理公司： | 四川君士達律師事務所 51216 | 代理人： | 芶忠義 |
| 地址： | 610106 四川*** | 國省代碼： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 測定 化合物 氧化 方法 | ||
1.一種測定化合物抗氧化活性的方法，其特征在于，所述方法以紫外線光解過氧化氫溶液產(chǎn)生·OH，以對羥基苯甲酸與·OH反應產(chǎn)生3，4-二羥基苯甲酸，通過檢測生成的3，4-二羥基苯甲酸含量間接測定化合物清除·OH的能力。
2.如權利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法包括步驟：
(1)制備反應體系
配制對羥基苯甲酸和待測化合物的混合溶液，在所述混合溶液中加入過氧化氫得反應體系；
(2)紫外線光解
利用紫外線照射所述檢測體系；
(3)HPLC檢測
紫外線光解完成后，HPLC檢測反應體系中3，4-二羥基苯甲酸的生成量。
3.如權利要求2所述的方法，其特征在于，所述步驟(1)中，反應體系中過氧化氫體積終濃度為0.01％-1.50％，對羥基苯甲酸濃度為0.001mmol/L-1.000mmol/L。
4.如權利要求2所述的方法，其特征在于，所述步驟(2)中，紫外線光解時間為0.5-1.0小時，紫外線功率為15W-75W。
5.如權利要求2所述的方法，其特征在于，所述步驟(3)中，HPLC檢測波長為254nm。
6.如權利要求3所述的方法，其特征在于，所述步驟(1)中，反應體系中過氧化氫體積終濃度為0.05％-1.0％，對羥基苯甲酸濃度為0.01mmol/L-0.5mmol/L。
7.一種對羥基苯甲酸的用途，所述用途為將對羥基苯甲酸用于檢測樣品中的·OH含量。
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