[發明專利]山雞飼養用營養型促生長制劑及其制備方法

有效

• 申請號: 201410230150.1
• 申請日: 2014-05-28
• 公開（公告）號: CN103989018A
• 公開（公告）日: 2014-08-20
• 發明（設計）人: 劉衛東;黃炎坤;程璞;宋素芳;馬偉;崔錦;王章存
• 申請（專利權）人: 河南牧業經濟學院
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/14;A23K1/16;A23K1/00
• 代理公司: 河南科技通律師事務所 41123
• 代理人: 樊羿

1.一種山雞飼養用營養型促生長制劑，其特征在于，以質量份數計，其制備原料包括：40～55份的的鷹嘴豆蛋白肽、20～25份小麥水解蛋白、15～25份豌豆蛋白肽、0.5～1.0份復合酶、0.2～0.4份植酸酶、7～12份玉米淀粉。

2.根據權利要求1所述的山雞飼養用營養型促生長制劑，其特征在于，所述復合酶由木聚糖酶、葡聚糖酶、纖維素酶、酸性蛋白酶、中性蛋白酶、淀粉酶、甘露糖酶、果膠酶組成。

3.根據權利要求2所述的山雞飼養用營養型促生長制劑，其特征在于，所述復合酶中各種酶的酶量為：木聚糖酶18000～22000?U/g，葡聚糖酶20000～30000U/g，纖維素酶6000～7000U/g，酸性蛋白酶2500～3500U/g，中性蛋白酶1000～2000U/g，淀粉酶3000～4000U/g，甘露糖酶3000～4000U/g，果膠酶2000～3000U/g。

4.根據權利要求1所述的山雞飼養用營養型促生長制劑，其特征在于，所述植酸酶的酶量為4500～5500U/g。

5.根據權利要求1所述的山雞飼養用營養型促生長制劑，其特征在于，所述促生長制劑的添加量為山雞飼料質量的1.5～6%。

6.根據權利要求5所述的山雞飼養用營養型促生長制劑，其特征在于，所述促生長制劑的添加量為山雞飼料質量的2～2.5%。

7.一種權利要求1所述山雞飼養用營養型促生長制劑的制備方法，其特征在于，包括下列步驟：

（1）以質量份數計，選取下列制備原料：40～55份的的鷹嘴豆蛋白肽、20～25份小麥水解蛋白、15～25份豌豆蛋白肽、0.5～1.0份復合酶、0.2～0.4份植酸酶、7～12份玉米淀粉；

（2）先將復合酶、植酸酶與玉米淀粉混合均勻；

（3）再將步驟（2）所得的混合物與剩余的其它組分混合均勻即制得山雞用營養型促生長制劑。

8.根據權利要求7所述的山雞飼養用營養型促生長制劑的制備方法，其特征在于，所述鷹嘴豆蛋白肽的制備方法為：

A.將質量分數為8～10%的鷹嘴豆蛋白粉懸浮液置于酶反應器中，加熱到50℃后，用1mol/L的氫氧化鈉溶液調整其pH至8.0，然后按其所含蛋白質質量的1%加入堿性蛋白酶，在反應過程中滴加1mol/L的氫氧化鈉溶液使其pH穩定在8.0，反應2.5～3小時；

B.向步驟A所得的溶液中加入1mol/L的?HCl調整其pH至7.0，再按溶液質量的0.3～0.5%加入中性酶水解1.5～2小時；

C.將步驟B所得反應液加熱至沸并保持5～10分鐘滅酶，然后冷卻至25～30℃，再以2000轉/分鐘的速度將該溶液離心處理10分鐘，將所得的上清液進行噴霧干燥即得到鷹嘴豆蛋白肽。

9.根據權利要求7所述的山雞飼養用營養型促生長制劑的制備方法，其特征在于，所述小麥水解蛋白的制備方法為：

a.將質量分數為9～10%的谷朊粉懸浮溶液置于酶反應器中，加熱到50℃后，用1mol/L的氫氧化鈉溶液調整其pH至8.0～8.3，然后按其所含蛋白質質量的1%加入堿性蛋白酶，在反應過程中滴加1mol/L的氫氧化鈉溶液使其pH穩定在8.0～8.3，反應2.5~3小時；

b.向步驟a所得的溶液中加入1mol/L的?HCl調整其pH至7.0，再按溶液質量的0.2～0.3%加入風味酶水解1.5～2小時；

c.將步驟b所得反應液加熱至沸并保持5～10分鐘滅酶，然后冷卻至25～30℃，再以2000轉/分鐘的速度將該溶液離心處理10分鐘，將所得的上清液進行噴霧干燥即得到小麥水解蛋白。

10.根據權利要求7所述的山雞飼養用營養型促生長制劑的制備方法，其特征在于，所述豌豆蛋白肽的制作方法為：

①將質量分數為9～10%的豌豆蛋白粉懸浮溶液置于酶反應器中，加熱到50℃后，用1mol/L的氫氧化鈉溶液調整其pH至8.0～8.3，然后按其所含蛋白質質量的1%加入堿性蛋白酶，在反應過程中滴加1mol/L的氫氧化鈉溶液使其pH穩定在8.0～8.3，反應2.5~3小時；

②向步驟①所得的溶液中加入1mol/L的?HCl調整其pH至7.0，再按溶液質量的0.2～0.3%加入胰蛋白酶水解1.5～2小時；

③將步驟②所得反應液加熱至沸并保持5～10分鐘滅酶，然后冷卻至25～30℃，再以2000轉/分鐘的速度將該溶液離心處理10分鐘，將所得的上清液進行噴霧干燥即得到小麥水解蛋白。