[發(fā)明專利]一種鴨脫毛技術(shù)無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201410228686.X | 申請日： | 2014-05-28 |
| 公開（公告）號： | CN103988880A | 公開（公告）日： | 2014-08-20 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 李金頂 | 申請（專利權(quán)）人： | 徐州鑫珂食品有限公司 |
| 主分類號： | A22C21/00 | 分類號： | A22C21/00 |
| 代理公司： | 蘇州銘浩知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 32246 | 代理人： | 劉艷春 |
| 地址： | 221600 江蘇省徐州*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 脫毛 技術(shù) | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種鴨脫毛技術(shù)，其特征在于包括以下步驟：宰殺前控制、宰殺時控制、宰殺后控制和脫毛過程控制；宰殺前控制是在宰殺前一天禁食并持續(xù)喂冷水；宰殺時減少鴨的應(yīng)激反應(yīng)，宰殺手段需快準(zhǔn)狠；宰殺后控制是需充分放血；所述脫毛過程控制包括將待脫毛鴨放置脫毛機(jī)進(jìn)行粗脫毛過程、將粗脫毛后鴨放置高溫蒸汽爐1-2分鐘后取出，采用刮板刮細(xì)毛的精脫毛過程和將精脫毛后的鴨進(jìn)行高壓流水沖洗過程。
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- 防止技術(shù)開啟的鎖具新技術(shù)
- 技術(shù)評價裝置、技術(shù)評價程序、技術(shù)評價方法
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