[發明專利]一種黃連木黑茶的加工方法

有效

• 申請號: 201410209847.0
• 申請日: 2014-05-15
• 公開（公告）號: CN103976067A
• 公開（公告）日: 2014-08-13
• 發明（設計）人: 吳麗芳;湯明禮;吳正巖;蔡冬清
• 申請（專利權）人: 中國科學院合肥物質科學研究院
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14
• 代理公司: 安徽匯樸律師事務所 34116
• 代理人: 胡敏

1.一種黃連木黑茶的加工方法，其特征在于，將黃連木提取物干粉與黑茶按照質量比例1:50－100復合配制而成。

2.根據權利要求1所述的黃連木黑茶的加工方法，其特征在于，所述加工方法，其步驟包括：

(1)將黃連木提取物干粉與黑茶按照質量比例1:50－100進行配比；

(2)將黃連木提取物干粉與黑茶進行混合吸附；

(3)將混合物在50－60℃烘干至含水量不大于7％；

(4)包裝獲得產品。

3.根據權利要求2所述的黃連木黑茶的加工方法，其特征在于，(2)混合吸附：將黃連木提取物干粉用80－85％乙醇溶液重新溶解后均勻噴灑到黑茶上，室溫堆放30－600分鐘使之充分均勻吸收。

4.根據權利要求3所述的黃連木黑茶的加工方法，其特征在于，(4)包裝：將黃連木茶用鋁箔袋真空包裝，獲得黃連木黑茶產品。

5.根據權利要求2所述的黃連木黑茶的加工方法，其特征在于，(1)配比前將黑茶碾碎成10－100目的黑茶粉末；(2)混合吸附：將黃連木葉提取物干粉與黑茶粉充分混合均勻。

6.根據權利要求5所述的黃連木黑茶的加工方法，其特征在于，(4)包裝：用袋泡茶包裝紙裝成每袋2.5－5.0g，獲得袋泡黃連木黑茶產品。

7.根據權利要求1或2所述的黃連木黑茶的加工方法，其特征在于，所述黃連木提取物，其提取方法包括：

(1)將黃連木葉粉碎成400－800目的黃連木葉細粉；

(2)按質量體積比1：5－40的比例將黃連木葉細粉與提取溶液混合；

(3)浸泡1－10小時后，加熱攪拌提取1－2小時，提取2次，合并提取液用350目濾布過濾，收集濾液；

(4)濾液經8000－12000轉/分鐘離心10－15分鐘，收集上清液；

(5)上清液經過噴霧干燥或者減壓蒸餾回收乙醇后干燥獲得黃連木提取物干粉。

8.根據權利要求7所述的黃連木黑茶的加工方法，其特征在于，(2)所述提取溶液為水或體積分數為5－99％乙醇溶液。

9.根據權利要求7所述的黃連木黑茶的加工方法，其特征在于，(3)所述加熱攪拌的加熱溫度為50－100℃，攪拌速度為10－50轉/分鐘。

10.根據權利要求7所述的黃連木黑茶的加工方法，其特征在于，(5)減壓蒸餾回收乙醇后干燥為旋轉蒸發儀減壓蒸餾，回收乙醇，提取液濃縮成提取浸膏，冷凍干燥或者50－60℃烘干。