[發(fā)明專利]多種益生菌秸稈發(fā)酵飼料的發(fā)酵劑及制作方法和多種益生菌秸稈發(fā)酵飼料的制作方法

無效

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• 申請日: 2014-05-16
• 公開（公告）號: CN103947827A
• 公開（公告）日: 2014-07-30
• 發(fā)明（設計）人: 丁友昉;王德培;劉廷志;張曼
• 申請（專利權(quán)）人: 丁友昉
• 主分類號: A23K1/00
• 分類號: A23K1/00;A23K1/14
• 代理公司: 天津市宗欣專利商標代理有限公司 12103
• 代理人: 王義為

技術領域

本發(fā)明涉及一種動物飼料，尤其涉及一種多種益生菌秸稈發(fā)酵飼料的發(fā)酵劑及制作方法和多種益生菌秸稈發(fā)酵飼料的制作方法。?

背景技術

我國是一個農(nóng)業(yè)大國，長期以來，畜牧業(yè)發(fā)展主要是依靠糧食和牧草，這已成為廣大農(nóng)民根深蒂固的傳統(tǒng)認識，特別是近幾年來，以糧食為主要飼料的豬禽養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展，人畜爭糧的矛盾日益尖銳，難以協(xié)調(diào)。然而，我國每年生產(chǎn)的6億多噸農(nóng)作物秸稈僅有20％左右被用作草食家畜的飼料，其余大部分被作為能源燃料或白白地焚燒掉棄之不用。自20世紀50年代以來，我國開始應用青貯和氨化處理技術，把作物秸稈作為牛、羊等大家畜的飼料，加大了秸稈的利用率。在廣大農(nóng)村除大力推廣秸稈的氨化、堿化、青貯等技術外，還研究和開發(fā)應用了許多新技術，如利用新型高效秸稈生物飼料轉(zhuǎn)化劑能將玉米秸稈、小麥秸稈、稻草等秸稈所含的纖維素、半纖維素和木質(zhì)素降解轉(zhuǎn)化成家畜極喜歡吃的蛋白生物飼料，從而取代了部分糧食，有效地降低了飼料成本。?

秸桿飼料粗纖維含量高，尤其是含有相當數(shù)量的木質(zhì)素和硅酸鹽，蛋白質(zhì)含量很少，各種秸稈飼料的粗蛋白質(zhì)含量均較低，粗灰分含量較高，秸稈中粗灰分含量一般均較高，秸稈不經(jīng)任何處理，只是鍘短飼喂家畜，雖然采食量有所提高，但消化率并不能提高，秸稈潛在的營養(yǎng)物質(zhì)得不到充分利用，而且適口性較差，采食量也不很高，家畜的維持需要也難以滿足。?

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的主要目的在于解決上述秸稈作為家畜飼料中存在的問題，提供一種多種益生菌秸稈發(fā)酵飼料的發(fā)酵劑及制作方法和多種益生菌秸稈發(fā)酵飼料的制作方法。?

本發(fā)明解決其技術問題所采用的技術方案是：?

本發(fā)明使用多益生菌配合厭氧發(fā)酵飼料方法，發(fā)酵劑可發(fā)酵不同作物秸稈，如玉米、小麥、水稻、高粱及花生秧、山芋秧等，生產(chǎn)的飼料可喂養(yǎng)多種畜、禽如牛、羊、豬、雞、鵝、鴨等，便于家畜采食和咀嚼，減少了能耗，增進家畜對秸稈的采食性，提高家畜的消化率，特別是使秸稈轉(zhuǎn)化為非反芻動物的飼料，并具有增強畜、禽抗病力的作用。

本發(fā)明將秸稈中纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等部分水解，提高飼料的營養(yǎng)價值，并可進入到牲畜的消化系統(tǒng)協(xié)助牲畜內(nèi)源酶的消化作用，直接提高了飼料的消化吸收，可有效降低腸道內(nèi)溶物的粘度，防止堵塞腸道細胞膜孔，促進營養(yǎng)物質(zhì)的傳遞與吸收，提高飼料利用率。具有產(chǎn)酸菌，可產(chǎn)生大量有機酸軟化秸稈改善適口性，發(fā)酵后的秸稈帶有濃郁的酸香味，刺激牲畜食欲，增加采食量。酸可降低PH值抑制各種腐敗菌生長，延長飼料的保質(zhì)期。所產(chǎn)生的L-乳酸是反芻動物的能量物質(zhì)直接提高其產(chǎn)奶量和增重。乳酸可以刺激消化液分泌，促進胃腸蠕動，減緩胃腸排空速度，使營養(yǎng)物質(zhì)有更充分的消化時間，提高消化吸收率，丙酸可提高奶牛血液中糖含量，降低酮等有害物對牲畜的毒害作用。將益生菌加到飼料里喂養(yǎng)牲畜，可改善牲畜體內(nèi)微生態(tài)環(huán)境，抑制牲畜體內(nèi)致病菌的生長，提高牲畜的抗病能力。?

用于反芻動物、非反芻動物、禽類的益生菌如下：?

用于反芻動物、非反芻動物、禽類的益生菌所采用的培養(yǎng)基

反芻動物發(fā)酵飼料發(fā)酵劑包括下述組份按重量配比組成：

雙氮纖維單孢菌0.5-1.5份、嗜酸乳桿菌0.5-1.5份、乳酸桿菌Ⅰ1.5-2.5份、糞腸球菌0.5-2份、凝結(jié)芽孢桿菌0.5-1.5份、枯草芽孢桿菌0.5-1.5份、解淀粉乳桿菌0.5-1.5份、費氏丙酸桿菌1.5-3.0份、酵母菌0.5-1.5份。

本發(fā)明采用嗜酸乳桿菌、乳酸桿菌為了改善飼料口味，增強適口性，有機酸的產(chǎn)生，可以抑制雜菌生長，防止飼料腐敗變質(zhì)，延長保存時間；有機酸可以降低腸道內(nèi)的pH值，促進胃腸蠕動，減緩胃腸排空速度，使營養(yǎng)物質(zhì)有充分的消化時間，并且可以促進胰液、膽汁分泌，更有利于營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。乳酸能夠抑制腸道內(nèi)的疾病，如下痢、消化不良等，并能抑制病原菌、腐敗菌的生長，具有較強的保健功效。揮發(fā)性脂肪酸是反芻動物的主要能源，同時揮發(fā)性脂肪酸也是動物葡萄糖代謝的主要前體物質(zhì)，這些物質(zhì)的存在，能在一定程度上促進生物新陳代謝，促進生長發(fā)育。枯草芽孢桿菌可以產(chǎn)生動物所需的各種酶類，包括淀粉酶、蛋白酶、果膠酶等等，能夠?qū)暳现械拇蠓肿游镔|(zhì)如淀粉、蛋白質(zhì)等降解為動物易于消化吸收的糖、氨基酸等，并能有效地促進各種營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。凝結(jié)芽孢桿菌能給有益菌造成合適的微環(huán)境，增強免疫力，芽孢桿菌能夠產(chǎn)生脂肪酸和蛋白多肽類拮抗物質(zhì)，能有效拮抗腸道內(nèi)的病原菌的繁殖，維持和調(diào)節(jié)腸道微環(huán)境的平衡，對生物生長發(fā)育有較大的作用。?

按重量比選用多種益生菌，制備反芻動物發(fā)酵飼料發(fā)酵劑的工藝如下：?