[發明專利]多種益生菌秸稈發酵飼料的發酵劑及制作方法和多種益生菌秸稈發酵飼料的制作方法

無效

• 申請號: 201410206221.4
• 申請日: 2014-05-16
• 公開（公告）號: CN103947827A
• 公開（公告）日: 2014-07-30
• 發明（設計）人: 丁友昉;王德培;劉廷志;張曼
• 申請（專利權）人: 丁友昉
• 主分類號: A23K1/00
• 分類號: A23K1/00;A23K1/14
• 代理公司: 天津市宗欣專利商標代理有限公司 12103
• 代理人: 王義為

1.一種多種益生菌秸稈發酵飼料的發酵劑，其特征在于反芻動物發酵飼料發酵劑包括下述組份按重量配比組成：

雙氮纖維單孢菌0.5-1.5份、嗜酸乳桿菌0.5-1.5份、乳酸桿菌Ⅰ1.5-2.5份、糞腸球菌0.5-2份、凝結芽孢桿菌0.5-1.5份、枯草芽孢桿菌0.5-1.5份、解淀粉乳桿菌0.5-1.5份、費氏丙酸桿菌1.5-3.0份、酵母菌0.5-1.5份。

2.根據權利要求1所述的一種多種益生菌秸稈發酵飼料的發酵劑的制作方法，其特征在于按重量比選用多種益生菌，制備反芻動物發酵飼料發酵劑的工藝如下：

把保存的斜面菌種重新接入新的斜面進行菌種活化，活化后的好氣菌接入500ml液體搖瓶中進行搖瓶培養，搖床培養溫度在25-41℃，轉速100-220次/分鐘，接種量2-10%，培養時間18-36h；

根據各菌種的需要配置所需培養基固體斜面，在液體培養基調整pH值后則需加入凝固劑1-2.5%，凝固劑采用瓊脂，用接種環接種，培養溫度25-41℃，培養時間24h-48h；

然后把液體搖瓶中培養好的液體菌種轉接種到種子罐內通風培養，發酵罐培養條件：接種量2-10%，溫度25-41℃，風量9-13m³/h，時間18-36h；通風培養后再將種子罐內培養好的液體菌種接種到發酵罐內進行通風培養；

液體菌種發酵終了后進行高速離心分離獲得菌泥，在菌泥中加入保護劑5%，保護劑采用海藻糖或海藻酸鈉或糊精，再進行冷凍干燥，干燥后再經粉碎獲得各種菌的干菌粉，最后對菌粉進行含水量和菌數的測定，檢測合格后將各菌粉按重量比配成發酵劑，成品包裝入庫備用；

兼性厭氧菌采用奶管替代斜面培養，兼性厭氧菌包括：嗜酸乳桿菌和乳酸桿菌Ⅰ，奶管采用10%脫脂奶粉，加5%糖，自然pH，接種5-10%，培養溫度30-41℃，培養時間以奶管凝固為終了，放入4℃冰箱備用；

活化后把奶管中的菌種接入500ml試劑瓶中靜止培養，然后把培養好的種子轉接到種子罐，在種子罐培養后再轉至發酵罐進行發酵，整個發酵過程中不通風，發酵終了后實施高速離心獲得菌泥，在菌泥中添加保護劑5%，保護劑采用海藻糖或海藻酸鈉或糊精，進行冷凍干燥；干燥后的干菌進行粉碎，對粉碎后的菌粉進行水分和菌數進行測定，測定合格的各菌粉按重量比組合成發酵劑，成品包裝入庫備用；

菌種按重量比組合，將合格的菌粉雙氮纖維單孢菌0.5-1.5份、糞腸球菌0.5-2份、嗜酸乳桿菌0.5-1.5份、乳酸桿菌Ⅰ1.5-2.5份、凝結芽孢桿菌0.5-1.5份、枯草芽孢桿菌0.5-1.5份、解淀粉乳桿菌0.5-1.5份、費氏丙酸桿菌1.5-3.0份、酵母菌0.5-1.5份共同組合成反芻動物發酵飼料的發酵劑，活菌總數為1.2×10⁹cfo/g，水分含量在8%以下。

3.一種多種益生菌秸稈發酵飼料的發酵劑，其特征在于非反芻動物發酵飼料發酵劑包括下述組份按重量配比組成：

雙氮纖維單孢菌0.5-1.5份、嗜酸乳桿菌0.5-1.5份、乳酸桿菌Ⅱ1.5-2.5份、糞腸球菌0.5-2份、凝結芽孢桿菌0.5-1.5份、復合酶芽孢桿菌0.5-1.5份、納豆芽孢桿菌0.5-1.5份、枯草芽孢桿菌0.5-1.5份、產朊假絲酵母0.5-1.5份。