[發(fā)明專利]一株沙氏芽孢桿菌及其在降解黃曲霉毒素中的應(yīng)用

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410204210.2
• 申請日: 2014-05-14
• 公開（公告）號: CN103981135A
• 公開（公告）日: 2014-08-13
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 趙月菊;劉陽;蘭茨納·桑格;婭娃·米妮·埃爾迪·富麗;邢福國;周露;王龑
• 申請（專利權(quán)）人: 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;A23L1/015;A23K1/16;C12R1/07
• 代理公司: 北京紀(jì)凱知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11245
• 代理人: 關(guān)暢

1.一株沙氏芽孢桿菌(Bacillus?shackletonii)L7，其保藏編號為CGMCC?No.8868。

2.權(quán)利要求1所述的沙氏芽孢桿菌(Bacillus?shackletonii)L7和/或其培養(yǎng)液和/或其菌懸液和/或其發(fā)酵液和/或其代謝產(chǎn)物在降解黃曲霉毒素中的應(yīng)用。

3.權(quán)利要求1所述的沙氏芽孢桿菌(Bacillus?shackletonii)L7和/或其培養(yǎng)液和/或其菌懸液和/或其發(fā)酵液和/或其代謝產(chǎn)物在制備降解黃曲霉毒素的產(chǎn)品中的應(yīng)用。

4.根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的應(yīng)用，其特征在于：所述黃曲霉毒素為黃曲霉毒素B₁、黃曲霉毒素B₂、黃曲霉毒素G₁、黃曲霉毒素G₂或黃曲霉毒素M₁。

5.一種降解黃曲霉毒素的方法，包括如下步驟：用權(quán)利要求1所述的沙氏芽孢桿菌(Bacillus?shackletonii)L7對黃曲霉毒素進(jìn)行降解處理。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的方法，其特征在于：所述降解處理的方式為將權(quán)利要求1所述的沙氏芽孢桿菌(Bacillus?shackletonii)L7的培養(yǎng)液和/或其菌懸液和/或其發(fā)酵液和/或其代謝產(chǎn)物與含有黃曲霉毒素的樣品和/或產(chǎn)品混合。

7.根據(jù)權(quán)利要求5或6所述的方法，其特征在于：

所述黃曲霉毒素為黃曲霉毒素B₁、黃曲霉毒素B₂、黃曲霉毒素G₁、黃曲霉毒素G₂或黃曲霉毒素M₁。